問ㄧ個關於日本料理名稱的意義 - 日本

By Ina
at 2006-07-25T16:23

Table of Contents

請教各位,日本文化上有許多是利用地名來作為料理名稱
比方說,深川鍋,當然也有利用許多方式來對料理命名
像是親子蓋飯就是蛋生雞雞生蛋來命名
不過之前在萬葉溫泉裡的料理亭看到ㄧ道料理
叫做"鯛魚的道明寺蒸"狀似湯霜法,但是不太ㄧ樣
比較好奇是...什麼是道明寺蒸呀
不知道有沒有人知道緣由呢?

--

All Comments

By Dorothy
at 2006-07-25T10:21

※ 引述《blackrider (blackrider)》之銘言： : 想要寄包裹到日本給一個朋友， : 但是之前沒有寄東西到日本的經驗，所以想請教有經驗的大大。 : 我想寄的東西有光碟和食物， : 因為日本的朋友說日本沒有肉鬆（真的是這樣嗎？）， : 所以我想寄肉鬆， ^^^^ : ...

By Ursula
at 2006-07-24T23:10

再過不久就要前往日本遊學了有什麼東西是可以當作伴手禮送給日本家庭的呢因為我們有一天是要到日本人的家中做訪問目前有人推薦龍情花生糖玉珍齋的口酥餅請問大家還有推薦什麼樣的好選擇呢? 另外有聽說日本人還蠻喜歡台灣的茶葉這本來是我的第一選擇不過又有人跟我說其實日本人辦喪事才會送茶葉真的有此 ...

By Vanessa
at 2006-07-24T21:42

還記得660円起跳高いですね！ ※ 引述《jellybomb (jellybomb)》之銘言： ※ 引述《issac (唉誰)》之銘言： : 東京的計程車有貴到 : 搭不到電車的話就乾脆住附近的旅館 : 也不想做計程車回住的地方嗎？題外話 ^^ 去年我們去橫濱阿結果下電車要找飯店看地 ...

By Puput
at 2006-07-24T17:04

已經拜讀過置底的版規不過我仍然不知道這個問題適不適合在這裡問... 日本所謂的關東與關西是如何劃分的？這個問題已經查過很多地方了但都找不到答案希望版上的各位先進能不吝指教感謝 - ...

By Una
at 2006-07-24T14:33

※ 引述《issac (唉誰)》之銘言： : 東京的計程車有貴到 : 搭不到電車的話就乾脆住附近的旅館 : 也不想做計程車回住的地方嗎？題外話 ^^ 去年我們去橫濱阿結果下電車要找飯店看地圖實在是看不出所以然後來因為太累了很懶的走所以決定不管多少錢也要坐計程車後來攔下一台車 ...