2010年二月香港遊之雜食篇~ - 香港

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因為在香港真的厲行走到哪吃到哪，所以雜食篇必須來個趴兔～當時每天達到一日五餐，
每餐一百二十分飽，不過我都跟自己說，回澳洲後啥都沒得吃了，秉持著美食當前，此時
不嗑更待何時的精神，奮力的讓我的口水，盡情的在香港揮灑～



婆家在港島區的香港仔，所以我的覓食活動範圍大致不出這一區。這間永康甜品店，是我
飯後消夜的好去處～現在香港通街都是台灣的茶攤，各種台式飲料當紅之際，身為台灣人
，還是香港傳統的糖水鋪比較另我好奇～

永康甜品店@香港仔 pic

運用一些基本配料的排列組合，搭配成種類繁多的各式糖水。芝麻糊＋紅豆沙被俗稱＂紅
黑＂，換成綠豆沙就叫＂綠黑＂，真是簡潔有力！香港的紅豆沙會加入陳皮同製，真是太
搭太美妙了啊！我也喜歡腐竹蛋，奶白色的湯加上像超薄豆皮的腐竹，像是甜豆漿。雖說
甜品裡面出現一粒水煮蛋有點怪，但是吃多了也就漸漸喜歡上了～

菜單@永康甜品店 pic

店鋪門口的感冒茶壺。很喜歡街邊隨處可見的涼茶鋪，陳列出幾壺不同功效的茶，這次從
大陸批貨回到香港後，不幸染上感冒，最後久咳不止，每天跟公婆出門飲茶時，都會順道
去樓下的海天堂報到，港仔喝感冒茶，我則是喝止咳茶。中藥藥性溫和，多喝幾劑倒真是
不怎麼咳了。難怪香港出了金氏紀錄人瑞，大家已將中藥養生融入日常生活，所以個個鬥
長命:P

感冒茶@永康甜品店 pic

香港的懷舊小食：糖蔥餅。乍看像是小的潤餅捲。

懷舊小食糖蔥餅 pic

裡面包的是一條條分明的糖蔥。吃起來脆脆的～用潤餅皮包住，可以防止掉屑兼平衡一下
甜味。

懷舊小食糖蔥餅 pic

泰昌餅家據說是以前總督的愛牌。

泰昌餅家 pic

一種叫沙翁的甜品。貌似雙胞胎，但是咬下發現口感很軟。我想～我還是比較喜歡有嚼勁
的雙胞胎。

沙翁@泰昌餅家 pic

終於到了泰昌最出名的蛋塔！以前在飲茶時吃的蛋塔全部可以收皮滾蛋！很難形容的好滋
味，蛋塔皮非常鬆化，餡又極度滑嫩～我當時是一邊逛灣仔的電腦商場一邊吃，結果吃到
最後一口因為皮很酥，餡很嫩，所以很難用手拿著吃，當我正陷入困境時，聽到每間店的
店員不斷吶喊著：＂有沒有什麼能幫忙？＂我差點也吼說：＂給我拿支匙羹來！＂

蛋塔@泰昌餅家 pic

珍妮餅店 Jenny Backery是網路上找到的新香港伴手禮。

珍妮餅乾屋Jenny Backery pic

我也選了受歡迎的綜合四口味裝。很喜歡這個小圓鐵盒。打開來吃的時後忘了拍照>.< 每
一款都很香濃！不過我比較喜歡口感脆硬的兩種口味～

四味曲奇餅@Jenny Backery pic

這是在銅鑼灣的分店，請切記不要周日假期前往啊～啊～啊！因為，當天是香港的外傭假
期聚集日，該處會被擠得水洩不通、寸步難行！而且還會有怪怪的人出沒．．．也許是在
香港的地鐵站被騙過，所以當在香港有人一劈頭就跟我講國語的時候，我就心驚驚！當天
當我買完下樓時，有個女人用北方腔調問我這兒是不是個商場？因為事出突然，其實我也
沒聽清楚她說啥，我就迅速逃逸了～想想也很怪，幹嘛問我這是不是個商場？我站的旁邊
就有一行大字寫著＂銅鑼廣場＂了說～在香港居住那兩年，有幾次在地鐵站，遇見一劈頭
就問人會不會講普通話的人，要是承認了就倒楣了，因為他們會開始說自己多可憐，錢包
因為種種原因不見了，總之就是要討錢！所以也難怪在香港住久了，人都會變得很冷漠。

珍妮糕餅屋招牌 pic

這是基於好奇，在無印良品買的。裡面包著檸檬果醬的棉花糖。當亞洲的零食推陳出新之
際，澳洲達爾文的爆米花還是只有一種萬年不變的口味，真是令人不勝唏噓啊．．．

檸檬棉花糖@無印良品 pic

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