HOF - 韓國

※ 引述《maktubinyaya (魚兒魚兒水中游)》之銘言：
: 想請問一下大家，這幾天去韓國自助旅行
: 常常看到路上的招牌，都寫上HOF?
: 我還以為是寫錯了嗎?不過大多的招牌都是這樣寫...
: 請問一下HOF到底是什麼意思啊?
: 請大家解決一下我的疑惑啊！！
: 謝謝~

大致上找了一些資料，
有興趣的朋友可以參考下面的網站：
http://tinyurl.com/2qbxde
http://tinyurl.com/2vl2mk

一般都同意Hof這個字的語源來自德文，
原意是德國人在自家用籬笆圍起來的庭園，
由於德國人大多在這樣的庭園裡面暢快的喝著啤酒，
因此大約在10幾20年前，
韓國某間啤酒公司便將他們直營的啤酒屋取名為「生麥酒專門店 XX Hof」，
大致是取其暢快喝酒、開心同樂的感覺。
附帶一題的是，
韓國有些烤肉專門店或者是餐廳，
也是取名為「XX Garden」，也是XX庭園的意思，
是誰影響誰，或者是毫不相關，
這就不得而知了。

另外，兩篇文章中都有提到的另外一個關聯的語源，
是英文的「hop」，德文是「hopfen」，
意思是「乾燥的蛇麻草花 (用於釀造啤酒時防菌用及增加啤酒的苦味)」。

第二個連結的作者則認為，
hof這個字剛引進韓國時，
使用這個字的人或多或少有受到「Gasthof」這個字的影響，
Gasthof是德文中，意指規模不大，兼營旅館及餐廳的小型旅館，
大多一至二層，客房不大，大約數間到一二十間左右。
不過韓國的hof則是完全沒有旅館機能就是了。

另外，韓國的酒館或是啤酒屋有進入的年齡限制，
至少要滿18足歲（實歲），
這些營業場所的門口的會貼有貼紙「19歲未滿禁止進入」，
當然，指的就是虛歲囉。

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