請問有人吃過法拉盛的辣妹涮涮鍋嗎? - 紐約

冬天要到啦!!! winter is coming!

我來和大家分享一些在法拉盛的火鍋店心得~


1.辣妹
老闆娘很台灣味! 不過一兩年前吃的時候,火鍋料有漲價.
本來覺得湯底和食材都不錯,而朋友又跟老闆娘很熟,有時會吃到老闆娘的手工水餃,
前幾年還蠻常去吃的!
但沒想到有一次,我親眼看到老闆娘把客人剩下沒煮過的玉米擺到新的盤子裡,
再拿給下一個客人!!就覺得...恩...不是很衛生!
誰知道上一個客人有沒有用筷子碰過之類的,實在不是很推這家店!
看板友寫這家店已經關了,其實自從看到老闆娘的行徑後,我也沒再去吃過.


2.牙虎
這家店我沒有吃過很多次,但每次去吃都覺得分量少,價位高!
也許需要其他板友來補充~


3.小肥羊(Main Street)
大眾鍋式,適合三五好友聚在一起吃!
除了火鍋外也有熱炒,價位偏高,
鍋底加一盤肉就要$25左右,比較適合人多去吃才划算!
有位長得很像邰智源的店員,人很親切,之前和朋友去吃,都會聊天啦~還有給學生折扣!
非常推它的湯底!


4.百度陳麻婆
個人只去過一次,有車的人可以試試這一家,因為它有停車場而且免費!
裝潢大概是法拉盛幾家火鍋店裡最好的
我覺得它的風格比較偏向夜店式,因為它有serve調酒和full bar
價位算有點高,食材是覺得還可以,但店員服務很差!!
這家店可能需要更多板友的補充~不過我個人是不會再去第二次


5.福岡
在金城發超市附近,不在法拉盛市中心,所以位置來講,沒有很方便~
不過想吃的人可以搭Q17, Q27, Q34前往!
店面很乾淨,一兩年前吃的時候,他們還會發衛生筷組,
所以每次去吃有攜帶衛生筷組的客人,都會有折扣.
湯底,價位和服務態度都還不錯!
不過衛生方面,我自己是還好,但我朋友每次吃都會拉肚子,也許是個人體質關係,


6.香巴拉
在法拉盛植物園附近,從圖書館走去大約10分鐘,他們有免費停車場
屬於大眾鍋式,食材和店員服務態度都很好,
價位方面不太清楚@@因為是老闆請員工....但那邊有會員卡制,可以打8折或9折!
記得那次是8~10個人吃,偷看到帳單差不多$18X
這家就是純粹給大家多一點吃火鍋的選擇(如果想試試別家的話)
不算地雷,味道其實不錯!


7.上海灘
位於台北101餐廳的對面,它是屬於吃到飽的大眾鍋,
價錢是一人$24.99還是$29.99包小費和稅(有點忘了@@)
從外面看進去是有點黑黑舊舊的,但那時想說還蠻便宜的,就去吃了幾次
裡面除了火鍋料吃到飽,也有提供熱食吃到飽,例如小籠包,素菜餃,燒賣等
火鍋料的選擇比起一般涮涮鍋的餐廳是有點少,
而且裝盤的方式有點像大鍋炒,
全部火鍋料都丟在同一個大盤裡(可能不想用太多盤子@@),不過肉是分開的
食材味道和湯底都屬於中等,店員服務態度也是一般一般~
有時候他們會坐在同一張桌子聊天看youtube什麼的.
這家店推薦給很餓很餓也不太挑餐廳裝潢的人,因為價格其實不算太貴!


8.小肥羊涮涮鍋(香港超市側門附近)
這家好像是今年初新開的,一直都很想去吃!!
不過在我準備要去吃的前幾天,我朋友向我瘋狂地不推這家店....
原因是她和其他三位朋友去吃,想說新開張,去嘗嘗鮮,
沒想到....一行人吃完,要去續攤唱K,
其中兩位加我朋友腹部劇痛,瘋狂跑廁所,後來被救護車載走.......
另一位則是在家中待了整整兩天都沒出門!
聽完這個故事,我每次路過這家店,也只能嘆息一聲!
因為我個人腸胃很敏感,偶偶跑跑廁所我還OK,但送醫院就有點太超過~~
所以目前為止都還沒鼓起勇氣踏進這家店!
如果有其他板友吃過小肥羊涮涮鍋的經驗,來分享一下吧!!
說不定我朋友只是個案,或者體質關係也有可能!


9.PHO
這應該算是韓國人開的越南餐廳(奇怪的組合@@)
裡面提供有個人鍋,湯麵,蓋飯
不過既然這篇在講火鍋,我也可以提供一下這家的資訊
印象中好像只有一種湯底,湯底很清,熬得還不錯,食材很新鮮,
這家是目前吃過沒有拉過肚子的,但肉給得有點小片,可能食量大的人會不夠.
價格在一片中國人開的涮涮鍋餐廳裡算是偏高,但這裡有一樣我覺得是其他店比不上的!
那就是它的火鍋湯粥!!!
每一家中國人開的火鍋店,其實每次吃完後,
剩下的火鍋湯都變得很有雜質(肉的血水)也很鹹
但PHO的火鍋湯沒有什麼雜質,湯依然很清,這時候可以和店員要碗飯(免費的),
店員端過來的飯上面會有淋麻油和一些紫菜,
等到鍋中的湯剩不多的時候,可以將飯倒下去,打一顆雞蛋,
攪拌到稠稠的,就做好一鍋粥了!
不知道為什麼一定要用PHO的湯底做粥才會好吃,
我也有試過其他家涮涮鍋鍋底做成的粥,一整個鹹到爆!
建議大家可以去試試看~


以上是我在法拉盛吃過的火鍋店~(除了新開的小肥羊涮涮鍋)
提供給大家參考!
另外,冬天吃火鍋雖然有溫暖的滋味,但建議不要吃太多喔!
畢竟火鍋料大多是冷凍製品,不算新鮮食材,火鍋湯底又多以鹽和味精調味,
醬料也是以高鈉居多(沙茶醬,BBQ醬,醬油膏,芝麻醬,花生醬等)
吃多容易高熱量並對腎臟造成負荷,處在異鄉還是要好好照顧身體喔! :)






※ 引述《cado22 (22)》之銘言：
: 想找朋友跟家人去吃台式小火鍋，
: 在網路上找到兩家在法拉盛的小火鍋店，
: 一家是辣妹，另一家是福岡。
: 試過福岡涮涮鍋，店面乾淨、服務不錯、口味不錯，食物分量還好。
: 缺點是離法拉盛鬧區有點小遠。
: 想請問在鬧區的辣妹涮涮鍋環境乾淨度與食物口味如何?
: 請試過的板友分享一下心得，謝謝!

--