請教小費問題 - 紐約

很多剛到美國的人可能很不習慣
為什麼處處買東西要自己算稅款就算了 還常常要給小費

這裡有一些不錯的資訊還有自己經驗跟大家分享一下

基本上 美國這種小費制度 其實是鼓勵服務品質
當然 不管什麼制度 都會有不完美的地方 也會有人濫用

最常見的給小費情況不外乎是餐廳和外送

在餐廳時 有服務生 請務.必.給.小.費
這不是禮貌問題 而是他們薪水幾乎90%以上都是小費來的 有誇張的店甚至100%靠小費
一些大型連鎖店還會給個minimum wage 但多半服務生拿的都是遠比這低好幾倍的底薪
你可能以為大的餐廳 服務生薪水就高 那可不一定
高級餐廳服務生賺的多 是因為消費額高 同樣20%小費就可以是別家餐廳2~5倍的實質
除非服務真的差到不可理喻 請盡量還是給15% 10%就表示他服務很差的意思
對服務生來說 如果他真的努力在提供服務 那可是一種很大的侮辱
這是在台灣消費感覺不到的差異 但在這邊已經是不成文的慣例

有些人覺得 不給小費又沒差 很多美國人都沒在給的
這其實是很糟糕的觀念 "很多美國人沒給"事實上只有極少數
大部分的人都會照15~20%左右來給小費 尤其是有自己做過服務業的人更會懂得給

如果你叫外送的 少說也給個兩三塊 或是10%左右的小費
天候差的時候請更務必多給 叫個$20的食物 給$10小費都不為過
尤其冬天外面結冰的時 那些騎車跑外送的根本是拿命來賭 不誇張
外送的人員薪水也是非常非常的低 請盡量還是給至少10%小費

這裡有找到相當實用的圖表
可以讓大家了解常見的情況該怎麼給、服務的人的薪水到底比重多少
http://i.imgur.com/q6dOOsp.jpg

對於少數不給小費的人 還是重申一次觀念 美國有許多服務你享用後
小費不是光禮貌和鼓勵的問題 更非你同情施捨
而是你該給的 那就是在價格內的一部分
如果你給不起 請避免使用這些服務
因為很多員工(尤其餐廳服務生)的薪水 幾乎都是靠小費賺來的



※ 引述《irainie (irainie)》之銘言：
: 請教一下,
: 在美國的餐廳吃飯後通常都會給小費,
: 那請問如果我住的飯店附的是早餐券
: 每天早上拿早餐券去飯店附設餐廳吃早餐(有waiter服務)的話,
: 即使沒有結帳的動作
: 這樣我們在吃完早餐後還需要付小費嗎?
: 的話小費要給多少呢?
: 再麻煩大家協助解答, 謝謝!!

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