真正不會臭的麻布袋堆肥法 - 生態環境討論

11月底我將巷子裡的灌木枝條修剪後
突然想到 這一堆枯枝落葉的成分很純淨
拿去垃圾場焚化成為爐渣的一部分真的很可惜
還浪費了這一年的吸碳
就想找找看附近有沒有做落葉堆肥的學校可以送過去
不過也同時想到可以自己做成堆肥

由於有氧的堆肥比較不會臭
我就上網看看適合的容器
本來想用水果行用來裝疊水果的塑膠籃
內層再鋪層網子就不會漏出碎屑
可惜上網看這種籃子的賣家都在台中或外縣市

而網路上的屋頂菜園組合堆肥箱我是很喜歡 可惜我家沒屋頂
一整組的空間利用上比較沒辦法...(但有空間的家庭真的很推薦)

後來我繼續思考用什麼當容器可以方便我將堆肥疊高
我想到底下用麵包店的那種塑膠箱底部打洞後 用支架固定四角 再圍上網子

後來 突然想到可以用麻布袋裝...由於它是個袋子 所以只要堆疊在裡面自然就會挺起來
不用擔心怎麼堆高...

於是我用堆肥和麻布袋做搜尋 竟然查到一篇綺麗花壇的文章
http://www.kile.tw/forum/showthread.php?t=17851

做法是

1. 麻布袋底部先鋪一層避免潮濕廚餘水分滴落的培養土或枯葉
2. 丟進廚餘 謝絕肉類 脂肪..等 可以放:果皮、蘿蔔碎塊、菜葉、蛋殼、雜草..等
3. 灑米糠
4. 翻攪均勻後在上部再鋪一層培養土或已作好的堆肥
5. 袋口綁緊後將袋子墊高以利下部通氣 靜置令其發酵
6. 每一兩天翻攪一次

這個做法的原理是利用天然的好氧菌種做有氧發酵 不太會產生臭味
而由於發酵一段時間後 局部的氧氣會消耗光 所以必須翻攪通氣

菌種需要氮肥發酵 所以可以用購買的米糠、取得的豆粕、咖啡渣...等
(甚至有人建議加些尿素等氮肥)
碳氮比約30即可 碳過多而氮過少 發酵溫度會上不去 氮太多則比較可能會有味道
溫度可以高達6,70度 故可以將一般病菌、雜草種子...等殺滅

而發酵過程水分如果蒸發變乾 或新加入的素材比較乾 需要灑少許水分幫助發酵
水分如果太濕則會影響通氣而不利於有氧發酵


我作的時候 放了很多鋸成小塊的樹枝 落葉 花生殼
這三種比較乾燥 其中樹枝的碳氮比比較高
而潮濕爛爛的茶葉渣或其它廚餘在堆疊下 通氣會比較不好
若加些花生殼與其他堆肥混勻的應該有助於通氣

我希望做堆肥的素材全都是家裡產生的有機廢棄物
不過剛好這個月媽媽沒有壓豆漿 就沒有豆粕
在氮比例偏低下 溫度上升不是很高 手摸起來暖暖的而已
不過兩個星期以來 已經可以看到堆肥開始變黑並出現些已經分解的碎屑
樹枝碎塊和花生殼也已經有浸潤樣
http://0rz.tw/XVuRs (2009.12.10~2009.01.03左右)

是可以去7-11或85度C要些咖啡渣加進去 不過 我還想再觀察一下
打開來聞 真的不會臭喔 如果沒有通風環境放堆肥桶的版友 不妨試試看:)

--