1881 Heritage+香港鏞記酒家 - 香港

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離開半島酒店後，順著港邊走去搭天星小輪，第一個抵達的就是1881 Heritage。
我們在這兒逗留了一下，就又沿著港邊往海港城走，目標是100個小叮噹！當然小叮噹也
有拍到&拍到一堆人>"<
離開尖沙嘴，我們就風塵僕僕地往下一站：「鏞記酒家」出發囉。
我們的目標只有鏞記燒鵝，所以進去裡面也只消費燒鵝而已！
鏞記的燒鵝果真像傳聞中一樣好吃啊！台灣比較少這樣的餐點，所以去香港是可以一試的
唷。


1881 Heritage，前身是水警總部。位於香港九龍尖沙咀廣東道2號A，於1881年至1996年
是香港警察隊水警總區總部，於1994年成為香港法定古蹟。目前該建築物由長江實業改建
成為酒店，設有小型商場，命名為1881 Heritage，於2009年11月11日正式開幕。
記得上次來的時候，1881 Heritage還有特別的裝飾。但這次沒有，1881 Heritage會不時
更換主題，增添了許多可看性。
合照一定要一張的，我說這個幫我們合照的路人也頗強的，切腳的切腳，沒重點咩這張照
片>"<
上次的馬車跟這次也不盡相同，上次比較華麗些。
挖~是100個小叮噹呢，每個造型都不同唷！但可以看到，遊客相當的多啊。最近台灣也有
小叮噹展，但為何香港不用錢、台灣就要收門票費用，嗚嗚~
小叮噹也有偷偷看鏡頭唷！嘻嘻
我們去碼頭坐天星小輪，傍晚的港邊似乎特別有FU。
因為覺得碼頭到鏞記太遠了，所以我們決定TAXI過去。這是明智的選擇，腳已經如石頭一
樣重，走不動了啦>"<。香港的司機技術都很好，但也有這樣的情況發生！BUS跟TAXI卡住
，完全過不了。導致後面塞翻天了，我們在TAXI上枯等了快10分鐘，請司機放我們下車，
走過去只要拐個彎就到的鏞記。
鏞記得獎無數，近期內有得到「亞洲20大最佳餐廳」、「米芝蓮」等殊榮。『鏞記』燒鵝
又名『飛天燒鵝』，因為不少外國遊客慕名而來，品嘗馳名燒鵝，回程時更訂購特別包裝
的燒鵝，乘機回國餽贈親友。
門口也有泊車服務，但觀光客都不需要啦XD。
鏞記共有4層樓，一樓比較像是一般般，二樓以上裝潢就很漂亮。
裏頭還有電梯呢！服務生會領我們進電梯，到位置上坐好，服務相當周到。
富麗堂皇的二樓，不過就是加了個地毯，FU感覺立刻不同了呢。
也有喜宴餐廳跟包廂。
不過餐具倒是頗一般的耶XD
鏞記酒家的菜色真的都很貴貴貴貴貴！兩人的套餐居然要價HK1120加10%，挖~真花不下去
。
我們只點了半隻燒鵝，HK240，加10%，換算下來這半隻燒鵝要價台幣NT1100。恩~~~真的
頗貴的吼。所以我們只點了燒鵝吃！當然服務生會在旁邊推銷，我們也很堅決地說：我們
根本不餓，只要燒鵝就好XD
就如同許多餐廳，每人有低消茶水費。所以這餐好像換算下來總共1200多塊吧((我們只吃
了一隻燒鵝唷！))
燒鵝當然很迅速地就上桌了，分量還真不少。最後吃不完就只好打包！
來跟閃亮亮的燒鵝拍照，這餐1200的重點。嘻嘻
然而服務生也很可愛，主動提出要不要幫我們拍照？！可能他們都很習慣了吧，香港是觀
光客的天堂。有人說路上隨便抓，10個裡面就有起碼4個是觀光客哩。
也有附甜甜的類似糖醋醬的醬料，但直接吃就很優了，不需沾醬。
燒鵝的外皮非常酥脆，裏頭鵝肉多汁，燒鵝皮肉中間的油脂也很美味，一口吃進去，在咀
嚼時就散發出鵝肉香氣，汁一直爆出，實在很好吃！也難怪它如此有名了。
因為我們已經吃了爆多東西了，最後實在吃不完，只好打包囉！變成十足十的飛天燒鵝，
帶回家給家人吃。
當然我是廁所狂，一定要拍一下照的。乾淨整齊，相當舒適。
香港遊也接近尾聲了，除了東薈城逛街，這裡是市區的最後一站。想到再過幾小時人就在
台灣，就很捨不得啊！香港好好玩>///////<



香港鏞記酒家
電話：(852) 2522 1624
地址：香港中環威靈頓街32-40號
官網：http://www.yungkee.com.hk/

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●陳小沁●

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