2013 香港自由行 灣仔 橋底辣蟹 - 香港

圖文版：　http://etanya.blogspot.tw/2013/06/2013_3198.html

這次去香港，把橋底辣蟹列入必吃清單，橋底辣蟹的位置很靠近鵝頸橋附近，就是俗稱打

小人的地方，附近沒什麼店家可逛，大概除了螃蟹就是麻雀會，tanya是初二看完維多利

亞港煙火，一路順著走到橋底辣蟹的，到的時候差不多八點左右，沒有排隊就直接進去餐

廳用餐，非常幸運，服務人員很火速的前來詢問並幫忙點餐。

這次我們點了橋底辣蟹 (大)以及特大瀨尿蝦皇(1隻)，都是按照斤兩算的，都特地來了，

想單然也不會太在意價格，大概等了10多分鐘就上菜，看到實品時有把tanya嚇到，那個

螃蟹的殼居然比我的臉大，蟹腳也很肥，超大一隻！但感覺上兩道菜的做法很像，都是透

過蒜頭酥跟蔥去熱炒，蒜頭酥酥香香的，非常下飯並帶有微微的辣，螃蟹部分也做了處理

，所以肉很好取出且方便實用，肉質吃起來很有彈性。

至於瀨尿蝦，老實說口感有點像是龍蝦，但沒有讓我很驚艷就是了，兩個吃下來大概港幣

1,000左右，算是很貴的一頓飯。但下次再去香港，還是會想吃一下辣蟹的！


店家資訊：

官網：http://www.underspicycrab.com/chi/index.php

地址：香港灣仔駱克道421-425號
　　雅閣大廈地下至三樓

電話：2893 1289 / 2834 6818

--