3/19 清邁自由行第三天 - 泰國

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今天行程規劃就是去學做菜，第一天來清邁時已經有先去漢清邁預定，當時就約好早
上8點半到9點之間會來載！加上我們，一共有10位學員要參加這次課程，把所有人都順利
載上車也9點多了，之後就載著大家去松撇市場，介紹香料以及蔬菜（但其實我覺得這個
部分很敷衍，單純介紹物品，而不會跟你說差別 ）


簡單介紹完後就一路奔馳，沿著鐵道旁的路開了有半個小時左右才到，雖然車程不長，但
已經讓我有點小暈車，而且跟我在網路上看到的分享不同，網路上看到的是會帶去坐火車
，體驗一下不同的感覺，而我這個就是直接開去目的地！



到了教室！？ 比我想的偏僻很多，，不過裡面環境還不算差，



到了就把參加半天班跟一天班的人分開，雖然半天班跟一天班只差200 ，半天班學4道菜
，全天班學6道菜， 而且也會想說，難得都出國了，當然要學整天，不差那200 ！但是
後來真的覺得，參加半天班就夠了，帳面上是說差兩道菜，不過其實是一道菜！且所謂的
全天班，等於是先做兩道菜，休息吃飯，然後再做兩道菜，又休息吃飯，最後再做一道甜
點，很多時間都在發呆，等待，他們也很刻意的讓我們有「全天」的感覺 相
較之下，我反而羨慕起半天班的人，他們就是去了，選定好要學的東西，就開始學，直接
一次學完4道菜，然後在進來冷氣房吃，吃完拿完食譜，領完證書就回去！至少我覺得他
們這樣是充實的！



就定位後，一人發一件圍裙，專屬小沾板 跟一把刀！




然後就一道菜一道菜的教，會要我們自己切洋蔥辣椒蔬菜之類的，哈，畢竟我是廚師，
三兩下把食材化整為零☺ 切完轉頭，哈囉，妳有事嗎 ，妳看看妳，平常在家裡都
在當大少奶奶！現在知道做菜的難了齁！我只好 邊幫妳拍照邊笑，結果還把妳的食材塞
給我，要我幫忙切



不過不得不說，妳做菜還真有那個架勢在！ 以後可以把廚房都教給妳了
，



過程中最累的是搗香料，要搗的很碎，碎到連渣子都不能看到，那個真的超累，不過後來
想學的菜陸陸續續都完成後，真的很有成就感！





哈，以後在家可以自己做正統的泰國菜了！畢竟我們很愛吃泰國菜，很愛喝泰奶，還有芒
果糯米飯，這次一次滿足， 同時也說好，這次妳學會了，以後在家要吃泰國菜，就
是換妳下廚！ 哈，光是想到以後我能在旁邊蹺腳等開飯就覺得興奮




後來吃完自己所做的成品後， 就發證書 和食譜！ ，就準備載大家回各自的飯店！



不過我們本來就打算今天還要再去"see you tonight "就請司機載我們去松撇市場就
好



一到松撇市場，立馬逛逛賣雜貨的攤子，趁記憶還清晰大肆掃蕩一番



採購完後 ，就前往泰式按摩按個一小時，又到飯店附近的香蕉煎餅攤子，買了一份香蕉
煎餅來為今天的行程劃下一個完美的句點☺



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