360°旋轉餐廳@澳門旅遊塔 - 澳門

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餐廳名稱：360° 旋轉餐廳@澳門旅遊塔
位置：澳門觀光塔前地澳門旅遊塔６０樓
澳門旅遊塔官網：http://www.macautower.com.mo/tc/home/index.html
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好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29559231


原本也沒打算在360° 旋轉餐廳用餐，不過因為事先沒安排什麼行程，就想說打電話

碰碰運氣。用著買來的電話卡，ＴＵ很努力地打了電話，居然幸運地預約到星期六中

午的位置！ 所以慌亂地逛完澳門塔後，我們就來到６０樓的旋轉餐廳準備用餐，因

為有限制用餐時間，所以一定要好好把握的。


這是我倆的位置，四人桌，擺了兩人份的餐具，光看ｖｉｅｗ就值回票價了。話不多

說，我們知道位置以後就各自出發去尋覓餐食。這一站是最多人排隊的地方，有很多

材料擺在旁邊，原來這邊是現煮的米粉、麵等等，可以點自己喜歡的菜色，湯頭也有

不同的可以選擇。


生菜區，光是醬汁較有好幾種，但是我對這個比較沒有興趣。熟食和冷食其實沒特別

分開，所以炒麵旁邊也是會放些涼拌菜，因為是偏葡國風味，跟台灣的自助式餐點真

的很不一樣喔，感覺是以涼拌菜居多，而且還滿多有牛肉的，我們不吃牛有點可惜說。

有湯還是粥類的，我已經忘記了，但左邊那鍋我有端回來喝。除了現在看見的這些麵

包以外，左手邊一籃一籃的也是麵包喔，就是一顆顆的那種，果醬自取。


飲料區，有點失望，就咖啡和熱茶，旁邊有檸檬片可以加。很熟悉的壽司區，有芥末

和紅嫩薑可以搭配，花樣也滿多種的。其實看了一圈，很多菜色並不是很吸引人，或

許是菜名、調理方式都很不同，所以真的很難下手。


繞了一圈，我最先選的就是這碗熱湯，很像河粉的東西，可以加自己喜歡的菜，湯頭

有兩種，我還選了咖哩魚蛋，味道還不賴，只是湯不夠熱，這碗吃下去也是會飽的。


炒的河粉還是米麵，我記得是米製品，味道很好，麵條也很Ｑ；炒飯是泰國米，還是

我們的炒飯比較好吃；煎餃就一般般，但是壽司還不賴，那一小碗是很像海鮮類的粥

品，湯頭很甘甜，不敢吃太多。


擺放餐桌的地方是會選轉的，所以常常記得菜在這邊，下一次去的時候，就轉到其他

地方了。用餐的同時，別忘了要欣賞外面的美景喔，來澳門這幾天的陰天，真是叫人

覺得灰心哪。


有剉冰機喔，感覺像是罐頭的水果、和一些可以加進去的食材還有蜜蜂和煉乳等等。


這次我拿了很多的肉，就是鴨肉、雞肉、還有一點點的豬肉，想說不敢吃還可以分給

ＴＵ吃。還好這些肉類處理的都很好，有炸的、有白切灑胡椒鹽的，都很棒，然後我

又吃了壽司。才一下子，就走到這裡了，這樣看起來，小小的澳門島上建築密度好高

喔！兩盤料理，兩碗類似米麵的東西，接著就要喝茶和吃水果了。紅茶味道很淡，西

瓜還算甜，鳳梨就酸爆了。


我最喜歡吃的餅類，原本堆的高高的，任人拿取，旁邊有類似墨西哥醬料的東西可以

配著吃，而我是拿回來單吃的，很想試試看這種餅的口感。


炸物的地方，春捲還有丸子和煎餃，醬料準備的是很齊全的。


要走回座位時，剛好看見廚師在烤餅，請他讓我拍一下烤爐內部，原來是將麵皮直接

貼在爐壁上烤，難怪這麼香。


點心時間，旋轉餐廳的甜點算是多樣化，製作的也都非常精緻，還有馬卡龍可以吃。

我拿了三種看起來敢吃的東西，下方的小餅乾我忘記名字了，有點巧克力在上頭，還

不錯；那個馬卡龍，真的是甜到爆炸，最好吃的就中間那個芒果口味的東西了。


轉到這邊來時，抬頭看，剛好有人在做空中漫步ｘ版，跟他們齊平時還不覺得可怕，

從下往上看，他們就漫步在這麼窄的步道上，想必除了大膽至極的人，不然都很怕吧！

幸運地，剛好拍到有人從上往下跳下來，不知道是高飛跳還是笨豬跳呢？而且這名勇

者還是個女生喔。在餐廳內，大家看見她往下跳，全都捏了一把冷汗，也都拍手叫好！


擺放甜點的位置，現在看見還有派喔，也有楊枝甘露，在香港曾吃過一次（心得），

這邊的味道也不錯，可是通常最先被撈完的就是芒果了。


中間擺放餐點的地方和邊緣的地帶是固定的，只有座位的地方是會旋轉的，其實用餐

的時間也都有感覺到餐廳在轉，震動並不明顯，只是餐點變位置後就要找一下了。可

以看見還滿刺激的活動，也能將澳門一覽無遺，只是菜色並不是很和我們的胃口，也

許因為360° 旋轉餐廳主打的就是葡國菜和印度菜，所以我們吃不太習慣，但還是提

供給想去的人參考。






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