amber高級印度料理 - 舊金山

圖文網誌版
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今天去吃Market上的一間印度菜amber
餐廳旁邊是bar
裝潢也很漂亮

這間的裝潢是我看過印度菜最高級的
整面都是落地窗
走在路上很容易引起路人的眼光
((職業病耶我
中午吃到飽一人$18.95
菜色的數量跟其他吃到飽的印度菜差不多
但是東西精緻很多

整間店的採光很好
都是大面的玻璃

但是座位的排列很差
我坐在邊邊的沙發區
背對牆壁
所以就是面對窗戶

正前方是一排的兩人座位
兩張桌子的椅子太靠近了
根本無法讓人通過
所以要繞到沒人坐的位子
左邊的桌子又跟牆壁靠太近
要走的話很擠


牆壁上有很多木框大鏡子


門口走下來的樓梯
樓梯是大理石作的
還鋪紅毯耶
整個就是高級


水果&甜點
鳳梨超好吃

甜點我沒吃
因為感覺都很奶
((我不敢吃奶


冷盤
左下角的雞肉是冷的
但是味道滿好吃的
右邊綠色的是酪梨醬
((我超愛酪梨醬
右上角是大紅豆沙拉
有碎的番茄 蔬菜
我不喜歡吃大紅豆的我都覺得這道菜不錯
左上角是Artichoke朝鮮薊沙拉
酸酸的
我個人沒有說很喜歡



這盤是馬鈴薯
還一邊在加熱
味道也是有很多香料
馬鈴薯不會很軟
中間味道有點沒進去


上面的炸餃子我吃不出來是什麼
下面的丸子是羊起司作的
所以我很不喜歡
但是味道沒有很腥啦
只是我不喜歡奶製品



右起奶油蘑菇 茄子
蘑菇我覺得很好吃
有點像是很稠的蘑菇湯
旁邊有白飯讓你配著吃

茄子有點苦苦的
但是醬料還不錯
最左邊的忘了


炸蝦和炸肉丸
不愛吃印度料理的人
這道應該是最能接受的
味道就很一般
蝦子炸得有點硬硬的
肉丸還不錯吃



印度咖哩只有兩種
右邊的是羊肉咖哩(綠)
中間的是雞肉咖哩(紅)
左邊的是烤雞
看起來就很乾所以我沒吃
((我還沒吃過很好吃的印度烤雞

羊肉咖哩有點辣
羊肉不會很腥
超軟超嫩的
大推

雞肉咖哩也超好吃
雞肉沒有很大塊
有點像是雞肉絲


印度咖哩一定要配Naan餅皮來吃
這間的餅超好吃的
也是無限量供應
跟服務生講
他就會端給你
外脆內軟
又很厚實
不像其他家都是作好擺在那裏自己夾
口感就很不對


如果不愛吃印度料理的人
對這間就不用抱太大的期望
因為對你來說可能吃起來差不多
((像我家那阿寶
他第二盤就只拿那個雞肉咖哩
因為他覺得餅很好吃
但是喜歡印度料理的人一定要嘗試看看
真的比其他間印度咖哩好吃多了

雖然這間的咖哩只有兩種
但是可以吃到其他間印度菜沒有的菜色
喜歡嘗鮮的人可以試試看

晚餐吃到飽的菜色一定更多
下次在去試試看


餐廳資訊
amber INDIA RESTAURANT
http://www.amber-india.com/
25 Yerba Beuna Lane
San Francisco, CA 94103
ph: 415.777.0500
Fax: 415.777.0560
Email: [email protected]


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~小雯的愛美麗日記~
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