Boston/Cambridge哪裡買豬肉比較不臭 - 波士頓

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By Adele
at 2015-02-10T14:41

Table of Contents

※ 引述《hajimez ()》之銘言：
: 平常有自己煮飯的大家應該都有經驗，
: 美國的豬肉據說是宰殺沒有放血的關係，都帶有一種騷味。
: 生肉的時候聞不到，但一加熱就會跑出來，
: 尤其是豬皮(如五花肉或豬腳)，味道非常重。
: 網路上最見的解決方法是"走活水"(小火加熱半小時)或用重香辛料醃。
: 我自己試過不少次，不帶皮的部位如肋排或里肌，這些方法勉強還管用，
: 但對豬皮無解，常常是把表面的騷味去掉了，但一加熱馬上又跑出來。
: 我覺得跟豬肉本身新鮮程度也有關係，同一家的肉多放一天味道好像就比較重。
: 不知道大家有沒有推薦的超市/肉店，或是特定超市會有新鮮豬肉的時段?
: 快過年了，實在很想燒一鍋肥肥亮亮的豬肉，蟹蟹大家Q_Q
: ==
: 順便附上目前買過豬肉的超市:
: HMart
: CMart
: Whole Food
: Savoner's (比較常去這家 周三早上會有新鮮豬 肋排跟絞肉不錯 但帶皮還是臭)

可以到kosher的肉店買，新鮮又放血。


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All Comments

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2015-02-12T18:37
猶太人不吃豬肉的喔
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By Noah
at 2015-02-17T07:52
有考慮過kosher 只是查了發現他們不吃豬
但還是謝謝:)

美國波士頓當保姆換食宿機會

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By Kama
at 2015-02-09T11:38
換食宿適合的人： 1.想要體驗美國生活並加強美語能力的人，但沒有很多經費所以一直沒有辦法實 現夢想。我們可以協助您申請學校，省去你台灣高額的代辦費！ 2.想要在美東念語言學校或是準備要在美國修學位但想先適應美東波士頓生活的人. 關於我們： 我們由韓國美國爸爸, 台灣媽媽及一個即將出生的嬰兒小家庭。 （到 ...

Boston/Cambridge哪裡買豬肉比較不臭

Kama avatar
By Kama
at 2015-02-09T06:51
平常有自己煮飯的大家應該都有經驗， 美國的豬肉據說是宰殺沒有放血的關係，都帶有一種騷味。 生肉的時候聞不到，但一加熱就會跑出來， 尤其是豬皮(如五花肉或豬腳)，味道非常重。 網路上最見的解決方法是and#34;走活水and#34;(小火加熱半小時)或用重香辛料醃。 我自己試過不少次，不帶皮的部位如肋排或里肌 ...

BOSTON KAPLAN 分校選擇的推薦和建議

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By Barb Cronin
at 2015-02-05T13:49
※ 引述《denfong ()》之銘言： : 想請問板上朋友們 : 我有查過一些資料和版上的網友之前的記錄 : 1.KAPLAN 芬威校區 : 新的校區 地點熱鬧 : 2.KAPLAN 哈佛廣場 : 大學城 較有學術氛圍與古雅的歷史氣息 : 3.KAPLAN 市中心 : 可使用東北大學的校內設施 : 我主要是 ...

BOSTON KAPLAN 分校選擇的推薦和建議

Joseph avatar
By Joseph
at 2015-02-04T22:41
想請問板上朋友們 我有查過一些資料和版上的網友之前的記錄 1.KAPLAN 芬威校區 新的校區 地點熱鬧 2.KAPLAN 哈佛廣場 大學城 較有學術氛圍與古雅的歷史氣息 3.KAPLAN 市中心 可使用東北大學的校內設施 我主要是希望能再半年的時間，將英文程度提升， 在托福OR亞 ...

全新漂亮女鞋

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By Kyle
at 2015-02-03T01:04
女鞋US 6.5 售價 $20 意者請站內信約面交，感謝。 http://i.imgur.com/GPX945s.jpg http://i.imgur.com/PSG2Jg0.jpg http://i.imgur.com/J6GetsA.jpg -- Sent from my Android - ...