Fog City Diner - 舊金山

By Hedy
at 2007-12-22T19:31
at 2007-12-22T19:31
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我覺得這家餐廳不應該開在魚人碼頭,應該開在我家這邊,
我家這邊才是名符其實的霧都。
好不容易考完了最重的一科(是的,我還沒考完),稍稍想要慶功一下,
本來是要去漁人碼頭那邊吃海鮮的,不過因為時間已經過了九點,好多餐廳都已經關了。
走回車上的時候本來以為又要去吃萬年老梗起司蛋糕工廠,
不過我們又怕那邊會排隊排到天邊(過去在那邊用餐的平均等待時間是一小時)。
突然朋友想到這家餐廳,聽說這家餐廳非常有名,
本來只是一家小小的Cafe,但是現在的經營者把他買下來,
提供更多樣化的餐點,更高級的服務,造就了今天的Fog City Diner。
還沒走進餐廳,就被他的外觀吸引住了,這附近沒有什麼東西,
就他這一家餐廳有著漂亮的燈飾,在黑夜裡面格外突出。
透過玻璃窗,我看到雅致的擺桌,幾桌客人穿著體面,
加上反射著美麗燈光的水晶玻璃杯,我心理想,果然不再是一家Cafe了。
不過另外一邊卻是比較輕鬆的吧,桌子也有點像是Johnny Rocket那種美式復古的感覺。
一進門就有人領桌,親切的問我們要不要來點什麼飲料,
我朋友連菜單都沒看就點了草莓奶昔,沒想到真的有,
果然美國人都知道美國餐廳的隱藏菜單嗎?
就像我們去台灣餐廳大部分都能點到個紅茶什麼的。
這杯草莓奶昔應該是我從小到大喝過最好喝的奶昔了,冰淇淋鬆軟地入口即化,
而且顏色看起來並不是鮮豔的人工粉紅色。吃進口後盡是滿滿的牛奶味和草莓味,
而且甜度適中,不像麥當當或者In&Out的奶昔我總是喝不到一半就覺得受不了。
送上來的時候,裝不進玻璃杯的奶昔還會連搖搖杯一起送上。
因為兩個人肚子都不太餓,因此只點了兩道主菜,而沒有點湯和莎拉之類的東西。
隨著菜單一起上來的也有酒單。
我們點了Angel Hair Pasta with goat cheese, spring vegetables and
tomato vodka sauce(春菜天使髮麵佐山羊奶起司與伏特加番茄醬),
Pan Roasted Alaskan Halibut with haricot verts, king oyster mushrooms,
watercress and kumquat vinaigrette(香煎比目魚佐扁豆...其他的自己看$18.95)。
一上來的天使髮麵香味撲鼻,點綴在上面的香菜光是聞到香氣就覺得肚子餓了。
不過入口之後起司味實在太濃,雖然只有一點點,我還是很挑食的把他挑掉一些。
這盤麵以美金14塊錢的價錢來說,算是表現的中規中矩吧!
沒什麼特別可以挑剔的地方(我覺得麵有稍微軟一點點,我比較喜歡硬一點的麵)。
香煎比目魚我吃了一口,肉質鮮嫩又有彈性,我本來以為是石斑魚
(我承認我看不懂Halibut 這個字啦!)不過又比起石斑來得有彈性,原來是比目魚。
鹹味也適中,表面稍微有一點點穌,我覺得吃了一口之後會想要再吃第二口,
然後開始鄙棄自己的義大利麵。搭配的蔬菜也蠻清爽的,份量中等,
就算是女生來吃也不會覺得太多。
這家餐廳主菜好像什麼都有,如果覺得太多也有小主菜可以選擇,份量會比較少。
除了海鮮以外,也提供漢堡之類的美式料理。價位多半是在20塊錢以下,
和起司蛋糕工廠差不多。但是店內氣氛更好,輕鬆卻不隨便,優雅卻不拘僅,
適合情人約會,也適合朋友相聚。東西也不難吃,
我已經把這家餐廳列入有朋友的話第一個會考慮去的地方了,
比起連鎖的起司蛋糕工廠,這種小餐廳應該更能代表舊金山風情吧:P
有菜單和更多圖片的官方網站http://www.fogcitydiner.com/
沒有帶相機用手機隨便拍拍的
http://www.pixnet.net/album/canossa/13347104
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我家這邊才是名符其實的霧都。
好不容易考完了最重的一科(是的,我還沒考完),稍稍想要慶功一下,
本來是要去漁人碼頭那邊吃海鮮的,不過因為時間已經過了九點,好多餐廳都已經關了。
走回車上的時候本來以為又要去吃萬年老梗起司蛋糕工廠,
不過我們又怕那邊會排隊排到天邊(過去在那邊用餐的平均等待時間是一小時)。
突然朋友想到這家餐廳,聽說這家餐廳非常有名,
本來只是一家小小的Cafe,但是現在的經營者把他買下來,
提供更多樣化的餐點,更高級的服務,造就了今天的Fog City Diner。
還沒走進餐廳,就被他的外觀吸引住了,這附近沒有什麼東西,
就他這一家餐廳有著漂亮的燈飾,在黑夜裡面格外突出。
透過玻璃窗,我看到雅致的擺桌,幾桌客人穿著體面,
加上反射著美麗燈光的水晶玻璃杯,我心理想,果然不再是一家Cafe了。
不過另外一邊卻是比較輕鬆的吧,桌子也有點像是Johnny Rocket那種美式復古的感覺。
一進門就有人領桌,親切的問我們要不要來點什麼飲料,
我朋友連菜單都沒看就點了草莓奶昔,沒想到真的有,
果然美國人都知道美國餐廳的隱藏菜單嗎?
就像我們去台灣餐廳大部分都能點到個紅茶什麼的。
這杯草莓奶昔應該是我從小到大喝過最好喝的奶昔了,冰淇淋鬆軟地入口即化,
而且顏色看起來並不是鮮豔的人工粉紅色。吃進口後盡是滿滿的牛奶味和草莓味,
而且甜度適中,不像麥當當或者In&Out的奶昔我總是喝不到一半就覺得受不了。
送上來的時候,裝不進玻璃杯的奶昔還會連搖搖杯一起送上。
因為兩個人肚子都不太餓,因此只點了兩道主菜,而沒有點湯和莎拉之類的東西。
隨著菜單一起上來的也有酒單。
我們點了Angel Hair Pasta with goat cheese, spring vegetables and
tomato vodka sauce(春菜天使髮麵佐山羊奶起司與伏特加番茄醬),
Pan Roasted Alaskan Halibut with haricot verts, king oyster mushrooms,
watercress and kumquat vinaigrette(香煎比目魚佐扁豆...其他的自己看$18.95)。
一上來的天使髮麵香味撲鼻,點綴在上面的香菜光是聞到香氣就覺得肚子餓了。
不過入口之後起司味實在太濃,雖然只有一點點,我還是很挑食的把他挑掉一些。
這盤麵以美金14塊錢的價錢來說,算是表現的中規中矩吧!
沒什麼特別可以挑剔的地方(我覺得麵有稍微軟一點點,我比較喜歡硬一點的麵)。
香煎比目魚我吃了一口,肉質鮮嫩又有彈性,我本來以為是石斑魚
(我承認我看不懂Halibut 這個字啦!)不過又比起石斑來得有彈性,原來是比目魚。
鹹味也適中,表面稍微有一點點穌,我覺得吃了一口之後會想要再吃第二口,
然後開始鄙棄自己的義大利麵。搭配的蔬菜也蠻清爽的,份量中等,
就算是女生來吃也不會覺得太多。
這家餐廳主菜好像什麼都有,如果覺得太多也有小主菜可以選擇,份量會比較少。
除了海鮮以外,也提供漢堡之類的美式料理。價位多半是在20塊錢以下,
和起司蛋糕工廠差不多。但是店內氣氛更好,輕鬆卻不隨便,優雅卻不拘僅,
適合情人約會,也適合朋友相聚。東西也不難吃,
我已經把這家餐廳列入有朋友的話第一個會考慮去的地方了,
比起連鎖的起司蛋糕工廠,這種小餐廳應該更能代表舊金山風情吧:P
有菜單和更多圖片的官方網站http://www.fogcitydiner.com/
沒有帶相機用手機隨便拍拍的
http://www.pixnet.net/album/canossa/13347104
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By Mary
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