Kelowna 玩樂篇: Wine Tasting - 溫哥華

這次到 Kelowna 主要為了喝酒, 但總共也才喝了六家酒莊,
主要原因是住的小木屋在 Westside 的山裡面,
從主要幹道開到住的地方還有 20 多公里山路,
一路上完全沒有路燈就算了,
開一開還不時跑出過馬路不看路的花栗鼠, 還有和汽車搶道的小鹿斑比,
由於我四月份要加薪, 實在不想連車帶人開到 Lake Okanagan 裡,
所以力行睡覺睡到自然醒及早早收車回家喝酒的原則

我六月份要到 Kelowna 參加鐵人三項,
若有喜歡喝酒且嚴以律己的朋友想一同前往, 我們可以來個 wine tasting tour,
但拜託請務必嚴以律己,
我已經答應我媽媽要好好做人,
連車帶人掉到湖裡和讓警察打撈不在 "好好做人" 的項目裡

Mt. Boucherie 是此行喝到最滿意的酒莊,
酒莊規模不大, 葡萄完全自己種,
而且用俄國的一種葡萄品種做 (Michurinetz) blend,
到這裡一定要試 Melange Noir, 四種葡萄的 blend,
long-lasting and complex flavour, full-bodied,
smoki 但沒有 Cab 那麼重,
因為香度和餘味很持久, 我覺得和牛排一定很搭,
可以慢慢吃慢慢聊天, 不用擔心二個小時後酒就跑味了,
我還試了 Pinot Noir, 沒有什麼特色,
Pinot Noir 那種 light-bodied 和 fruity 的風味沒有展現出來,
我試的六家酒莊 Pinot Noir 都做的不好,
有點猜想: 是不是 Lake Okanagan 的土質不適合這種葡萄?
我沒有試 Chardonnay 和 Merlot, 但買了一些這兩種酒送人,
同事們都說這兩種酒很棒, 尤其是 Chardonnay, fruity 而且好入口



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