Las Vegas 米其林二星 Picasso餐廳 - 拉斯維加斯

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GFi5Agl ]

作者: miuccina (歡樂的時光總是特別快) 看板: Food
標題: [食記] Las Vegas 米其林二星 Picasso餐廳
時間: Thu Aug 30 09:26:31 2012


餐廳名稱：Picasso
消費時間：2012年/8月
地址：Bellagio
3600 Las Vegas Blvd. South.
Las Vegas, NV 89109
電話：866.259.7111
營業時間：Wednesday - Monday 5:30 p.m. - 9:30 p.m.
Closed Tuesdays
每人平均價位：120.00 （小費和稅另計）
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：乾煎鵝肝
官網：http://www.bellagio.com/restaurants/picasso.aspx


（有圖網誌：http://ppt.cc/hCKp）


賭城除了聚集世界各地的賭客高手與名流富商外，

同時也是世界知名廚藝高手們，一決高下的一級戰場。

本來對賭城一直都沒什麼好感的我，這回去賭城將其定位為散財之旅後，

終於開始展現期盼和熱情，並決定一定要安排一間米其林星級餐廳吃晚餐，

除了當作補慶祝七夕，也當作挑戰味蕾的華麗冒險。




原本想要一次挑戰三星餐廳，在台灣也很有名的Joel Robuchon，

不過我和閃光說穿了連一星都沒吃過（除了鼎泰豐，囧）

這樣亂花錢似乎太過分（Robuchon的tasting menu要425/人！）

所以最後便決定近年以黑馬之姿急起直追的Picasso。



話說Picasso雖然在Vegas的歷史並不悠久，

但已經蟬聯AAA五鑽評鑑好幾年，並得米其林二星評價，

我們偷看過網上菜單與網友分享後，也發現價格符合預算，

整體口碑也無一負評，所以就滿懷期待地訂位了！




（詳細菜色寫在網誌裡，以下我分享一下花錢買美夢的心得）

一如許多人去過米其林星級餐廳的感受，

我也有置身夢境的感覺！

服務人員親切到不行的態度，還有優雅萬分的服務品質，

讓人到現在回想起來都還會咧嘴傻笑。

餐廳內的布置裝潢，以及環境氛圍都打造得十分華貴雅致，

由於事前預約時有特別說我們此行的目的在於慶祝，

希望能坐在比較浪漫安靜的位置，

當天我們就被帶到靠窗的坐位，向外面對陽台，

不需要探頭探腦就可以看到 Bellagio飯店著名的水舞表演，

還有Paris飯店的艾菲爾鐵塔！這樣的貼心安排實在讓人很感動～




食物本身的展現就不要多說了！高貴新鮮的食材經過厲害廚師之手，

就是錦上添花，花瓣灑滿天了！

我們從6:20開始點餐，一路吃到9:10pm，沒有一秒鐘不愉悅，

這樣的喜悅除了來自於食物本身的精緻和完美，讓人有飄飄然的夢幻外，

還有整體用餐情境的精心營造，讓人感到非常舒適。

餐廳裝潢雖然保有一定的華麗感，但並不會讓人覺得綁手綁腳，

似乎得受過名媛教育才能進入此等殿堂；

相反地，整體環境讓人彷彿置身某寬裕人家招待至親好友的客廳一般，

充滿適意的relaxing氛圍。




經歷過這樣的美食盛宴後，回到現實生活時不免有點悵然，

在吃飯過程中我已經多次表達「怎麼辦～我回不去了！」的焦慮感，

但現在打字的同時，美麗的記憶卻讓人心情仍舊高昂，

並且開始對人生產生美好正面的期許，

因為有這樣的經歷，學會欣賞美麗的事物，

也因為懂得欣賞美麗的事物，於是便想讓生活的細節逐一變美。

至善的美食不但讓人在味覺與視覺充滿震撼，

它的底蘊與後勁在於讓人有股熱情，想要改變生命，改變周遭！

我甚至可以誇大地說，真正美好的食物的確會有促進世界大同的力量！

開始期待美麗人生...:)






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