One Ounce for Onion／咖啡．曼谷 - 泰國

無音樂網誌版：http://blog.shionekogohan.tw/index.php/2016/03/13/004/


這次曼谷行當中最喜歡的咖啡店。

最近的BTS站是Ekkamai，但還是有一小段距離，走路很熱而且路上經常塞車，推薦的移動
方式是搭Taximoter過來，如果沒記錯的話是30THB。

店面小小的，大概十來個位置，外面則有三張桌子，似乎跟隔壁服飾店(？)使用同個空間
，只是中間有隔開，店裡的機器是拉霸機，有一台EK43，另外一台似乎是Mazzer Major，
菜單很簡單。

點了一杯濃縮，入口帶酸，接下去的味道很順，平衡感很好，嘴裡留下來的是很舒服的甜
味，口感有一點水，但整體來說是很好喝的咖啡。店家的咖啡豆是自己烘的，問了一下是
全泰國產的莊園配方豆，似乎是老闆自己去找的，但這次喝到的配方即將要沒有了，接下
來會改成一部分是寮國的莊園豆。豆架上蠻多豆子都是泰國產的，也不特別貴，店裡應該
也有手沖，但因為身體的狀況實在沒辦法喝了就沒有點，只是稍稍坐了一下，水的味道也
蠻好的。

店裡邊的客人看起來都很放鬆，吧檯的態度非常好，看起來是真心喜歡這家店跟自己的咖
啡，所以很容易讓客人可以覺得是個常常想回來的地方。座位有高有低，稍稍可以做一點
自己的事情，或者跟朋友談話，或者跟吧檯聊天。

從空間到產品到人我都挺喜歡的一家店。

推薦程度：非常推薦的店 ★★★★★

店面臉書專頁：https://www.facebook.com/oneounceforonion/
--