Patom Organic Living 曼谷咖啡 - 泰國

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圖文好讀版
http://chadars.com/patom-organic-living-2018/
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Patom Organic Living｜野草與果樹．曼谷森林咖啡的有機生活提案

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在曼谷Wattana 北部 Thonglor 住宅區一帶，是相當有品味、安靜又時尚的一個區域，像
Hands and Heart 或 Pacamara coffee roasters，當然 Patom Organic Living 也擔任
相當重要的角色。

Patom Organic Living 提供了身體護膚產品，販售項目也包含一系列的有機食品，在透
明盒子裡一次展示出來嘗試讓產品與生活服務結合，無論是工作坊或市集，傳遞生態意識
或生活方式，尤其在花園和後院的努力，開始與許多有機商店不同。

Patom Organic Living 故事必須由 Patom 家族開始提起，1964年 Patom 家族在 Nakorn
Pathom – Ta-Chine river 購入一塊土地，以觀光旅遊為開發目的，河的對岸種植一片
草藥、水果、新鮮蔬菜的有機農場，與農民有著緊密的聯繫；而後 Patom 家族致力於保
護、傳遞泰國的傳統生活，持續與有機農民合作，製作有機身體護理產品和傳統美食。

與建築師NITAPROW 合作，野草、花卉、蕨類植物，精心保留的果樹更讓人稱讚，圍繞著
座落於土墩上的透明盒子，落在基地正中間，正好區分出前庭、後院，三面透明且方整規
矩的建物，能清楚的看穿整個長形的基地，相反的，植物將建築物安靜地被保護著。

圍繞著 Patom 家族哲學，對材料的再生與永續相當重視，有意識地轉換來自 Patom 家的
材料，廢棄船屋中回收的再生木材作為樑柱、未使用的柚木所翻新的傢俱等等，與大面落
地玻璃鑲嵌，返照著外部樹林的纖細、彎曲的姿態，與木頭柱子相互映襯，見樹又見林。

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