Quality Seafood, Austin, TX 夏季吃龍蝦 - 德州

無音樂很多圖好讀詳細版
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住在德州的中心,我完全知道台灣人可以大啖海鮮的幸福.
在這個大內陸區,真的好想吃海鮮怎麼辦?
一定要大推的是Quality Seafood.
這間是很美式的店,我們也是當地的美國朋友告訴我們的.
它平常就有很多grill跟炸物,比起去餐廳吃要便宜多了.
來的這天是星期六,為甚麼要星期六來哩?
請看門口黑板菜單最下面-- 龍蝦一隻19.99鎂!

龍蝦平常一磅就十幾塊了(產地除外),
Costco只有身體一磅還賣19.99鎂,
這邊19.99鎂是一整隻還幫你烹調到好,
而且...是大隻的龍蝦唷!
我們就點兩隻龍蝦跟一打生蠔.
一打生蠔也不會貴, 12.99鎂,也比紐奧良的貴兩鎂而已.
好啦好啦,櫃檯點好菜就等上菜吧...
喔,還有,只要不坐中間高桌子,這邊也不收小費唷!

生蠔非常好吃,絕對沒有腥味,跟台灣吃到的絕對不一樣唷!
我都加幾滴檸檬汁,一點點的cocktail醬,
還有別忘了可以完全提味的芥末,非常開胃.
又肥又大的生蠔在我們的桌上活不到3分鐘,
好吃也讓人越吃越餓阿!

剛煮好的龍蝦鮮紅欲滴,兩隻鉗子像在跟我招手說,來吃我阿.
這龍蝦真的很大隻, 又很重.
新鮮的龍蝦很容易剝,勾一下肉就出來的,非常香Q彈牙的肉.

店方怕顧客不會吃,還貼心的給一張小紙片,教你怎麼吃...
先吃鉗子, 再吃身體, 把殼這些枝幹分開是用轉的, 要花點力氣唷,
最後再吃蟹腳.
蝦腦一定要吃唷,有種特別的鮮味
這次點的兩隻都是母的,裡面有好多卵,
吃起來超香的,跟人造蝦卵完全是不同等級的.
龍蝦身體非常香Q彈牙,而且這個季節的龍蝦全身都是肉,
我們從頭啃到尾巴,連細細的腳也是吃的一點也不剩.

完食...我竟然吃龍蝦吃飽了... 真是太奢侈了...呵呵

Quality Seafood Market/Wholesale
5621 Airport Boulevard, Austin, TX
(512) 452-3820
qualityseafoodmarket.com

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我愛台灣所以我要出國

搬新家囉 http://minnesota.pixnet.net/blog/

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