SA-TI HANDCRAFT:隱身長廊的秘密咖啡館 - 泰國

【SA-TI HANDCRAFT:隱身長廊的秘密咖啡館】

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來曼谷這麼多次，還真是第一次在一個長長的隧道後方，發現到一間秘密咖啡店 !
SA-TI HANDCRAFT COFFEE
位置就在上次介紹給大家 「曼谷文青散步地圖ARI AREA」這區域，
除了這間咖啡店，到了傍晚，週遭有許多的餐酒館與咖啡店也會陸續開門，
是一處值得探索的小天地。
至於，我們是如何發現的？
我們其實是剛從另一間咖啡店走出來，才沒走幾步，就聽到有爵士音樂傳出，
心想這附近沒有店鋪了啊，哪裡來的音樂，結果找啊找，
才發現原來是在這個很像隧道的巷弄中的巷弄裡面傳出來，
於是我們決定跟著音樂走，就這樣走進了一間別有洞天的半戶外咖啡店，
而且整座咖啡館好美好美，
帥氣有型的店員又對我們一直微笑，對咖啡無法抗拒的我們，
馬上又折回來再點上了一杯咖啡，哈哈。
拜訪的當天，剛好有薩克斯風現場演奏，咖啡香，爵士樂、還有手中的生啤酒，
渡過了一個美好的Ari 午後。

Cafe X Handmade

這間咖啡館的位置不太好找，非常隱密門口也沒有任何標示，
這間咖啡店的特色有幾個，
其一，在這個超級隱密的空間裡，
竟然還有一間大型玻璃屋、戶外草地座位可以聽現場 Live 表演，
不定期有鋼琴、爵士、薩克斯風等等，
是完全專屬於咖啡店訪客的音樂小空間；
其二，整個空間有兩個玻璃屋，
另一個空間是「MADE HERE ON EARTH」共同手作木材空間，
有開放各種手工製作課程，從自製皮革包包、生活家居小型木椅到咖啡器具週邊產品等等
，
一堂課費用約泰銖2500-3500之間；
其三，他們飲品中最特別的就是「花生醬拿鐵」與「椰子拿鐵」，
店主很擅長用各種口味的糖漿調製成每一杯都不同特色口味的拿鐵，
讓喜歡喝拿鐵的都能有更多不同的口味選擇，
菜單上還可以見到我在印度吃到的香料 Masala 結合咖啡的拿鐵口味與茶，
非常有趣。

這間玻璃屋被我稱作，咖啡香氣製造室
玻璃屋中，就像是將咖啡香氣給集結般，咖啡香十足
吧台上有義式咖啡機、手沖、滴漏、冰滴咖啡機器，琳瑯滿目的擺滿了吧檯
看著一個個吧檯手在裡面用各種機器沖煮客人點上的咖啡，也是一番視覺享受
（對 ! 我說的是每位帥哥都很帥的意思，哈哈。）

一間有靈魂的咖啡館很重要

喝過的咖啡館越多，其實越知道自己喜歡怎樣的咖啡館氛圍，而我總是害怕一種咖啡館，
只有漂亮潮流，卻失去靈魂，但來到曼谷，總是不用擔心這回事，走上每一間咖啡館，
就像是不斷地打破我對於咖啡館印象的規則，它如此五花八門的具有自己的靈魂，讓我這
個很容易喜新厭舊、
越來越挑剔咖啡館的個性，得到完全的滿足。
這間是我內心，曼谷排名前十大我最愛的咖啡館 !

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