Silom Thai Cooking School - 泰國

Silom Thai Cooking School位於BTS-Chong Nonsi站與Surasak站之間，評價的課程（約8
80元新臺幣），以三小時體驗六道特色料理，而這次是我第二次前往體驗，每次都有不同
的感受，因為禮拜一的曼谷較少市集與攤販，因此連續二次我都選擇禮拜一的早上課程（
09:00 - 12:20；包含傳統市場巡禮），結束後再去泰式按摩，回歸正題，因佐料與食材
都已經都已分配好，所以只切跟煮就好，因此每次老師在介紹時，我都很認真在拍照。

這邊的課程比較特別，煮一道吃一道，在享受美食的過程中，工作人員就會幫忙清洗鍋子
與備料，因此是一個沒有壓力的體驗過程，在最後結束時，會再贈送英文食譜，但因為很
多新鮮香料都只有在泰國當地才能取得，如果回國後購買的話都是乾燥後的，味道多少會
有些許落差

集合地點：Corner Silom Road Soi 11 (Narai Hotel與Triple Two Hotel 對面)
BTW現在在捷運站3號出口也有引導人員

【課程介紹】轉自代訂網站

・星期一
酸辣蝦湯(TOM YUM GOONG)
泰式炒麵( PAD-THAI )
泰式拌雞沙拉( LAAB - GAI )
綠咖哩醬料(NAM- PRIK –GEANG – KHEW-WAAN )
綠咖哩雞( GEANG - KHEW – WAAN – GAI )
芒果糯米( KHAW-NEAW – MAMUANG )

・星期二
酸辣蝦湯(TOM YUM GOONG)
泰式炒麵( PAD-THAI )
泰式炸魚餅( THOD-MUN- PLA )
紅咖哩醬料( NAM- PRIK –GEANG – PHED )
紅咖哩雞 ( GEANG - PHED - GAI )
芒果糯米( KHAW-NEAW – MAMUANG )

・星期三
泰式炒麵( PAD-THAI )
泰式炸春捲( POH-PIAH – THOD)
青木瓜沙拉( SOM-TAM )
瑪莎曼咖哩醬( NAM- PRIK – KEANG – MASAMAN )
瑪莎曼咖哩馬鈴薯雞肉( MASAMAN – GAI )
芒果糯米( KHAW-NEAW – MAMUANG )

・星期四
酸辣蝦湯(TOM YUM GOONG)
泰式炒麵( PAD-THAI )
帕捻紅咖哩牛或帕捻紅咖哩雞( PHA –NEANG-NUEA )
綠咖哩醬料(NAM- PRIK –GEANG – KHEW-WAAN )
綠咖哩雞( GEANG - KHEW – WAAN – GAI )
芒果糯米( KHAW-NEAW – MAMUANG )

・星期五
酸辣蝦湯(TOM YUM GOONG)
泰式炒麵( PAD-THAI )
泰式拌雞沙拉( LAAB - GAI )
綠咖哩醬料(NAM- PRIK –GEANG – KHEW-WAAN )
綠咖哩雞( GEANG - KHEW – WAAN – GAI )
芒果糯米( KHAW-NEAW – MAMUANG )

・星期六
酸辣蝦湯(TOM YUM GOONG)
泰式炒麵( PAD-THAI )
泰式炸春捲( POH -PIAH -SOD )
綠咖哩醬料(NAM- PRIK –GEANG – KHEW-WAAN )
綠咖哩雞( GEANG - KHEW – WAAN – GAI )
芒果糯米( KHAW-NEAW – MAMUANG )

・星期日
酸辣蝦湯(TOM YUM GOONG)
泰式炒麵( PAD-THAI )
青木瓜沙拉( SOM -TAM )
瑪莎曼咖哩醬( NAM- PRIK – KEANG – MASAMAN )
瑪莎曼咖哩馬鈴薯雞( MASAMAN – GAI )
芒果糯米( KHAW-NEAW – MAMUANG )

地址： 68 Waiti, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500

https://i.imgur.com/yhAmz25.jpg

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