《太子 一點心》平價港式飲茶 - 香港

好讀有圖網誌版：

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以下原文複製貼上：

《一點心》曾在2011年時獲得米其林一顆星的評價，也常常被拿來和添好運比較，

其實在我們去吃一點心的前一天，我們也去添好運朝聖過了（排了快兩小時="=），

必須說兩家相比，我跟黑默都覺得一點心好吃很多，所以我才挑一點心來寫。

（添好運其實也不錯吃，但我覺得相比之下普通了些，這是我個人口味的感覺。）



↓記得當天大約是十點多快十一點時到達一點心店門口，

十一點開始營業，當時已經排成這樣了。="=

其實我是一個非常沒有耐心排隊的人，常常看到排隊就懶得吃了，

但是黑默跟我相反，他看到排隊就會忍不住想去排，

因此託他的福，我吃到了一些平常因為懶得排隊而錯失的美食。XD

一點心的排隊是要跟店員拿號碼牌的，我們沒拍到號碼牌。


↓記得大約是排了一小時又四十分鐘左右，終於輪到我們了。

當時內心想：最好是非常好吃，不然黑默就慘了，哼哼！

香港的店座位都非常小，但一點心的座位比添好運大一些些，

印象深刻是前一天在添好運用餐空間簡直動彈不得。@_@"



↓第一道上來的是豐料糯米雞，用荷葉（應該吧）包著的糯米飯。




↓打開來裡面料還滿多的，有香菇、火腿、雞肉…記得還滿好吃的。

份量十足，光吃這一道好像就會有點飽了…@_@




↓皮蛋瘦肉粥，港式的粥一向順口好喝，所以我通常都會點一碗來嚐味道。




↓鮮蝦腸粉，腸粉我通常都點鮮蝦的，喜歡裡面包的蝦子脆脆肥肥的口感，

搭配上面淋的醬油，非常的滑嫩好吃又夠味。




↓蘿蔔糕…吃飲茶無論如何一定要點的啊！

印象中煎的有點焦香的口感滿好吃的。




↓叉燒焗餐包，這種菜色就是黑默看到一定會不由自主點下去的菜。




↓剝開來裡面包的就是叉燒包的料，但外面的麵包是餐包這樣，

我跟黑默都一致覺得很好吃，不錯！




↓鮮蝦腐皮捲，我無論到哪一家港式飲茶餐廳都一定會點這個，

我喜歡腐皮炸脆脆、裡面鮮蝦彈牙的口感，對我來說絕對是必吃的一道菜，

只是這道菜很難不油，目前吃到的每一家腐皮都是很油的，但還是很好吃。




↓鮮蝦菜苗餃，蝦餃通常也是我必點的（我根本就是很愛蝦XD），

這天看到菜單上有包菜苗的，覺得多點綠色看起來滿健康的，

皮很有彈性，裡面包的蝦子也是彈牙好吃。




↓鼓汁蒸肉排，印象中肉的口感滿不錯的，味道也好。




↓古法炸蛋散，這道比較特別，當時我們看菜單只看名字根本不知道它是幹嘛的，

詢問了店員，店員很認真的用英文跟我們解釋它是什麼，

（店員香港人，我們用中文問，他用英文回答也不知道為何，很妙）

但是我英文也沒那麼好，想說管他的就點來吃吃看啦！嚐鮮咩～

結果這是最後一道上桌的，是炸的酥酥脆脆的蛋，上面淋了煉乳跟芝麻，

很香很好吃，正好當作一個收尾的甜點。





《一點心》的價格算是滿平價的，我沒有記每一道菜是多少錢，

大約每道菜的單價都是十幾到二十幾港幣左右，

那天我們兩個吃了這麼一大堆，記得結帳好像170港幣左右吧！

真的是平價又好吃，那天吃到最後根本快要吃不下了，超級無敵飽！

以上就是我憑著對好吃的食物的超強記憶力，一邊回憶一邊寫出來的食記啦！

雖然要排隊排很久，但我如果下次還有去香港應該會再去吧！是個好地方。^^

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