【新加坡】食在好味道 - 新加坡

新加坡遊記接近尾聲~ 今天的文章是把我們在新加坡吃到的美食匯整記錄，給有要去的人
參考，也給自己留下美好的回憶~ (吮指)

圖文詳細版: http://avisyeh1004.pixnet.net/blog/post/426875696
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這篇文章集結了我們在新加坡的六天旅程裡，所有的餐食記錄，有大家推薦的著名美食（
也就是觀光客會去吃的~），也有當地朋友介紹或帶我們去的特色美食，還有我們自己亂
亂吃的小吃，做個整理記錄留念一下，給有要去新加坡旅行的朋友，或者以後要回新加坡
旅行的自己參考 （紅豆爸：有人說要再回去嗎？）



之前有專文寫的一篇請看： 【新加坡】小紅樓 Red House Seafood ~ 觀光客不知道的海
鮮餐廳



到新加坡一定要吃一下當地口味的早餐！雖然，台灣人一定吃不慣，但是千萬要試一下，
非常有新加坡風味，人都來了，怎麼能沒入境隨俗一下就離開呢！！

比較著名的有兩家，一家是亞坤咖啡、另一家是土司工坊；兩家我們都去了，兩家味道有
些許的不同，但大邸上還是新加坡式風味，兩家我們一樣都吃不習慣 ，可是我們一樣吃
得很開心！這就是旅行的樂趣嘛~

(1) 亞坤咖啡

官網：http://yakun.com/

亞坤是最著名的，味道也比較傳統一點點，我們點的是 Kaya Butter Toast Set 咖椰奶
油吐司套餐。套餐裡包含：咖椰奶油吐司 4 片 + 飲料一杯 + 蛋 2 顆。

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紅豆爸的飲料是冰咖啡，我的的熱咖啡，無論那一種都甜到暴！是的，新加坡的傳統咖啡
就是很甜~

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再來是小碟子裡的二顆蛋是半熟的，一樣是新加坡式口味，可以自己另外拿醬油、胡椒粉
等調味料自行調味；我只能說，口味很特別，不會難吃，但我吃不慣這樣~

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主角咖椰吐司，是把吐司烤得香脆後，塗上咖椰醬，我們點的有另外加奶油。咖椰醬一樣
很甜但很香，深受小人喜愛，紅豆吃超多片的！這趟旅行最合小人口味的就是咖椰吐司了
！小人果然是螞蟻來的無誤！

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(2) Toast Box 土司工坊

官網：http://www.toastbox.com.sg/

土司工坊裡的咖椰吐司味道和亞坤咖啡的差不多，但他們提供販售的餐點品項更多元，開
立的連鎖門市也更普遍。

為了紅豆小妞，我們來到土司工坊一樣點咖椰奶油吐司套餐來孝敬女兒~

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前一天被亞坤的甜咖啡嚇到，這天到土司工坊特地點了冰的和熱的鴛鴦奶茶，雖不好喝但
比起亞坤的甜咖啡，雖不滿意尚可接受 :D

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拿餐點時，看到這兩顆蛋，我差點感動到落淚，想說，終於可以吃到水煮蛋了！

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結果敲開蛋殼，看到掉出來的東西，大傻眼 ！還是半熟蛋，還不如亞坤幫客人打好的
......（紅豆爸笑翻~）

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(3) 松發肉骨茶

官網：http://www.songfa.com.sg/

我們是坐朋友的車子來吃的，吃的是松發位於克拉克碼頭的店；松發生意好到旁邊的店面
都一間間買下來，還貼出收購附近店舖的公告，實在好威！

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中午時分來已經高朋滿座，外面排滿了等候的人龍。我們帶著孩子約莫排了半小時左右入
場，大熱天裡抱著小孩排隊實在是很折騰~

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特地跟朋友要求幫我們點盤青菜，來新加坡好幾天了，都沒吃到像樣的青菜實在好想念。
但不知是新加坡人比較不吃青菜，還是好客的朋友們特意把青菜留給我們，我發現朋友們
很少動青菜，實在是對他們超不好意思的~

另外，松發特製的薏米水沒拍到照片，冰冰甜甜的很消暑，非常建議一定要點，味道很棒
，我們很喜歡！

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吃松發的前幾天，我們有在一家百貨公司的美食街吃過其它家不知名的肉骨茶店。後來去
吃松發後發現，湯頭果然還是不一樣，較為濃郁，但也比較辣，可能不太適合帶孩子們去
吃，但身為湯奴的我就蠻愛的，數不清叫店員來續加了幾次湯~

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小提醒：在新加坡吃肉骨茶，續加湯頭是不用錢的，可以無限地請店員來幫忙加湯哦！另
外，進入松發坐定位後，店員會在桌上發給每人一份濕紙巾（連小朋友都給），那是要收
錢的（而且很貴！），如果不需要記得請他拿走或者不要使用哦！結帳時也千萬要注意一
下帳單，看看濕紙巾是否有被多收費用！



(4) 天天海南雞飯

僅此一家，交通方式：Maxwell Food Centre，牛車水站 A 出口，沿寶塔街直走到底，右
轉 South Bridge Rd. ，直走到 Maxwell Rd. 交叉口 (步行約 10 min.)
營業時間：11:00-20:00（每週一公休）

到新加坡的第一天，我們到飯店 check-in 後，立馬直奔牛車水買票卷，買完就直接到附
近的天天海南雞飯報到囉！在做出發前的功課時，大家一定都會知道天天海南雞飯必吃，
姑且不論口味，它是新加坡的代表性食物，光是這點就一定要去吃了！

我們週三晚餐時間到，所以排隊人潮不算多，大約是五分鐘左右就拿到餐點了！

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噹啷~ 請不要小看這盤只有一點肉和一點大黃瓜的飯，它可是新加坡美食代表！

雖然味道沒有期待中的濃郁，也沒有想像中的令人驚豔，但還是好吃的餐點。只是餐點的
份量，一個大男人吃應該會有點吃不飽~

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於是，紅豆爸跑去天天海南雞飯的隔壁攤子 - 滷麵，買了一份滷麵來吃~

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但...不是很合我們胃口啦 ，大家還是可以試試囉！

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(5) kith

官網：http://kith.com.sg/

這家義式餐廳是朋友介紹的，剛好在我們下塌的飯店附近，走路不到一分鐘的路程，據說
網上評價也不錯，所以朋友特意查給我們當備案。我出國對於飲食的安排很隨性，通常只
會查一下非常有名的必吃美食，整理成清單，有機會就去，沒吃到也不會可惜。所以用餐
的空檔很多，就排在回國前的最後一個晚上去了。

隨性點了一份義大利麵、一個 Pizza 和一杯拿鐵，總計 SGD 5X.XX，約為台幣一千出頭
，算是比較高單價的餐食。

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餐點的味道很不錯，就是稍鹹了一點，但還算合台灣人口味~

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我的熱拿鐵

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我們去的是 Park Mall 分店，餐廳位於 Park Mall 的一樓，店外也有座位區，座位區旁
的造景很適合小朋友遊玩。

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這餐算是吃得比較放鬆的，但紅豆妹貪玩就少吃了很多~ 小孩嘛！

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(6) Tree House Cafe

官網：http://www.treehousecafe.com.sg/

Tree House Cafe 這間親子餐廳是朋友和我們一起共進早餐時去的，餐廳位在 The
Grandstand 裡，The Grandstand 是一個比較屬於家庭生活風格的廣場，裡面集結了各式
親子友善餐廳、超市、美容、健康等各式商店，還有一個二手車商城，以及托兒所，是一
個很特別，屬於家庭生活風格的場所。

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Tree House Cafe 不像台灣是大型的親子餐廳，屬於小巧溫馨的。

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玩具雖然不多，遊戲空間也不大，但二個孩子還是玩得好開心（又玩到都不吃東西了...
）

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雖是親子餐廳，但有提供很多雜誌供大人們打發時間。在新加坡這個種族大融合的國家裡
，可以很明顯的看出來，外國父母都對孩子放很鬆，亞洲父母就會跟前跟後的很緊張 ，
所以雜誌是給外國父母看的吧！

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因為忙著追小孩，所以餐點我沒怎麼拍到（請見諒！），總之就是鬆餅之類的，然後餐廳
供應許多看起來是小孩喝的飲料（因為貼了很多貼紙 XD）

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(7) 小吃便當

有幾天沒有什麼興趣外出吃美食，所以在飯店附近的地下街裡，隨意包了二個小吃便當回
飯店吃，沒想到意外好吃！也放上來讓大家看看，如果不知道要吃什麼的話，外出包便當
也不錯呀！

炒麵 + 炒米粉 + 二樣自選配菜。麵和米粉的口感和台灣的不同，麵偏軟、米粉偏硬，但
是調味後炒出來的味道卻是好吃的！我和紅豆爸都喜歡！

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燒雞飯，這麼說可能有點不好意思，但是我覺得不輸天天海南雞飯耶~

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(8) Movenpick 莫凡彼

去坐鴨子船的那天，我們就在 Suntec City Tower 2 裡吃早餐，隨意進了 Movepick 莫
凡彼（對！就是賣冰淇淋那家），裡面有個麵包櫃，沒想到 Movepick 在新加坡還賣麵包
，然後還很好吃！我們點了早餐套餐，選的兩個麵包都好好吃、咖啡也好好喝！總算吃到
習慣的早餐組合了 。

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在新加坡的餐食記錄，沒想到也有 9 家之多（包含專文的小紅樓），整理文章時邊看照
片，一邊懷念新加坡，真的還蠻喜歡新加坡的環境及居住品質呢！一定要再找機會回去（
紅豆爸：你可以自己去沒關係哦...）


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