【曼谷】高級泰式料理─Baan Khanitha - 泰國

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: missgeese (fantasy) 看板: Food
標題: [食記] 【曼谷】高級泰式料理─Baan Khanitha
時間: Sun May 2 20:26:32 2010



圖文並茂網誌版：http://missgeese.blogspot.com/2010/05/baan-khanitha.html

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餐廳名稱：Baan Khanitha
地址：36/1 Sukhumvit 23 Soi Prasan mitr
電話：(02)2258-4128
營業時間：11:00-14:00,18:00-23:00
官方網站：http://www.baan-khanitha.com


離開泰國的前一天晚上，我們決定來頓高級的大餐，把剩下的泰銖花光，
於是選定了這間「Baan Khanitha」，書上及朋友一致推薦的餐廳來用餐。

「Baan Khanitha」在曼谷有好幾間分店，
我們前往的Sukhumvit分店在地鐵Asok站附近，
找到23巷(Soi 23)彎進去後直行約5分鐘左右就會看到囉！


途中會先經過五光十色的紅燈區。


在右手邊出現一棟優雅的白色建築物，餐廳到囉！


進門後，裝潢充滿著泰國傳統古色古香的氣味。


在候位區除了欣賞木雕藝術品外，也可從小窗格中一窺用餐區。

我們到達餐廳的時間已經晚上9點，但用餐人數仍是不少，生意不錯，
西方客人居多，但也有遇到其他台灣來的客人呢！


餐廳的服務、價位都屬高級，但餐廳的用餐氣氛還蠻輕鬆不拘束的。


戶外也有用餐區，旁邊都是綠樹，感覺不錯，但應該會很熱。


menu，一本主餐，一本飲料。


內頁很有質感，還附上看起來很好吃的菜色圖片。

菜色種類蠻多的，但是怕吃不完，因此只點了三道招牌菜及一份甜點，
白飯及水要另外加錢，但都是一個價位吃到飽及無限暢飲喔！


附贈的小菜。
吃法是拿一片葉子，捲起來後，加入各種配菜及醬汁食用。


完成品長這樣。
吃起來呢！重口味配料及很鹹的醬汁，混著葉子的味道，
還蠻特別的，我沒有很喜歡，不過嚐個鮮還不錯囉！


鮮柚蝦子沙拉(Spicy pomelo salad with shrimps)，
清爽香甜的柚子，配上鮮美的蝦肉，
吃起來感覺好吃又無負擔，很爽口的一道開胃菜。


咖哩螃蟹(Stir-fried soft shell crab with curry)，
咖哩種類可以選擇，我們選的是綠咖哩。
這道菜有點微辣，但非常下飯，咖哩的香味加上螃蟹本身的甜味，
搭配起來口感很不錯呦！


咖哩鴨肉(Roasted duck and grapes in red curry)，
咖哩配上鴨肉的組合很奇妙，比較少吃到，味道蠻讚的！
吃到後來才發現配菜除了泰國咖哩常見的egg plant外，
還真的有菜名裡的葡萄呢！咖哩配葡萄吃起來也很奇妙，
算是蠻跳tone的組合，但吃起來不會不搭喔！

飯後還點了一個芒果糯米來吃，
糯米甜而不膩，配上新鮮好吃的芒果，讓人一口接一口，
很快就吃光光了，連照片都來不及拍呢！


掃盤後，吃得相當飽，Allen先生肚子又更大囉！


這一餐吃下來大約2000多泰銖，
菜色口感還蠻不錯的，很多平常沒吃過的特別組合口味，
服務態度也相當的好，非常有禮貌且貼心。

如果到泰國，有預算想吃吃高級泰式料理，可以考慮到這裡用餐喔！


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