【首爾】弘大─Gio磨菇辣鍋刀切麵 - 韓國

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: missgeese (fantasy) 看板: Food
標題: [食記] 【首爾】弘大─Gio磨菇辣鍋刀切麵
時間: Tue Mar 2 21:48:44 2010



圖文並茂網誌版：http://missgeese.blogspot.com/2010/03/gio.html


這一天從吃完早餐後，餓到下午四點，
我們親切可愛的地陪蘭淑小姐聽到我們還沒吃午餐，
才終於帶我們去吃飯。


走了好一陣子，我們來到這間外觀看起來很可愛的店。
白色的店面，配上各種卡通人物，以及可愛的韓國字，
看起來不覺得雜亂，反而很可愛舒服喔！


看不懂寫什麼，不過畫了蘑菇，後來才知道它店名真的有磨菇。


原來這間店在「Hi 首爾」這本書有介紹耶！
老闆特地貼在店門口的玻璃上。


店內佈置也是充滿圖畫及文字，
加上色彩亮麗的配置，整體就是可愛的感覺。


這是一間沒有華麗裝潢的小店，不過整體感覺很明亮整潔。


配合店內許多海洋生物圖畫，也設了一個真的水族箱，
這水族箱還蠻美的呢！


正在準備食材的親切老闆娘，她超嗨超健談的喔！


泡菜。老闆自己醃的泡菜，非常辣，但很好吃，
會讓人想要不停的續加。


不辣的泡菜。也不錯，但就沒有辣的泡菜那麼吸引人了！

由於這餐有地陪作伴，所以點餐就交給她負責了，
她幫我們點了刀切麵的辣鍋以及拌飯，應該是一套的。
吃法非常的特別，聽我介紹給大家吧！


老闆先上了有海苔、蔥蒜等配菜、蛋及飯的這一碗東西，
但請我們先不要放入鍋內，這是最後才要料理的。


大鍋裡有刀切麵、許多配菜及很辣的辣醬。


滾開後老闆娘幫我們攪拌均勻，整個鍋看起來超紅超辣的。


麵看起來很美味，不過湯汁顏色看起來就不妙。


再繼續讓它滾開後，我們就可以開始享用囉！


麵條非常Q，很好吃，但伴隨而來的辣味，卻讓人受不了！
真的很好吃，但是請搭配大量的白開水食用。

這一鍋辣刀切麵應該是我們在韓國這幾天吃過最辣的東西，
連不怕辣的朋友都覺得有些辣囉！
不過地陪不愧身為韓國人，她覺得不辣，
而且她覺得老闆因為知道我們是台灣人，還特地弄比較不辣了！
天啊！那如果是正常口味，到底是有多辣呢？！

因為很辣，所以吃了很久，終於把整鍋吃完。


剩下一點湯汁時，老闆把之前有飯的那碗到入鍋內。


然後開始拌炒，非常的香。


最後變成有鍋巴的拌飯，雖然還是有些辣，但比刀切麵好很多，
加上美味的鍋巴，真的是令人想一口接一口呢！


我們開了兩鍋，一鍋約可3-4人吃，總共花了韓幣4萬左右，
非常感謝地陪請客，不過若平均起來，一個人的價錢也不貴，
所以真的是間物美價廉，很值得一訪的小店喔！

老闆非常親切，食物很特別，沒有在台灣吃過這樣的料理，
雖然非常的辣，但還是非常推薦大家來嚐嚐看喔！

辣到流淚，但辣得好吃！配白開水就ok啦！！！

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