一定要提早預約的義大利餐廳：Rossano's - 泰國

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今年年初的時候，心血來潮想去Rossano's吃義大利菜；
本來覺得沒預約也沒關係，早點去就好，
但事情果然沒這麼簡單，Rossano's光是當日預約就已經客滿，
起碼要晚上九點左右才可能有空位。
六點就已飢腸轆轆的我們無法等到那時間才吃飯，
當下也只好轉移陣地了。

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那時雖然沒能順利吃到美食，
但我對於Rossano's入口處擺滿各種食材的冷藏櫃印象深刻。
因此這次做了充分準備，聚餐前一個禮拜就先打電話預約，
很擔心沒預約成功會吃不到美食的我，
還特別親自跑一趟去餐廳現場確認訂位，
可以想見我到底有多麼的想吃美食了吧(*′艸`*)
**去現場確認預約的時候發現，
一個禮拜前預約的我們竟然還不是最早預約的，
　前面已經排好幾組預約了，難怪當天完全無法接待現場客人呀！
**Rossano's服務人員於電話預約時告知，
顧客需於用餐日前一天自行電話確認預約，
　餐廳方面不會主動來電確認用餐與否，
有意造訪Rossano's的朋友記得要特別注意這點～


Rossano's位於MRT Sukhumvit站一號出口附近；
從一號出口出來之後往Health Land Asok店的方向走，
過Health Land那條巷子後再往前走約五分鐘，
便可以看到Sukhumvit路21巷（Sukhumvit soi 21），
左轉後經過The little spoon就是Rossano's了。
**餐廳門口有停車場跟一隻等人高的豬雕像，不難找d(`･∀･)b
**文末有餐廳地圖及相關資訊。

https://db.tt/4dB27t39
Rossano's外觀


進餐廳後左手邊是放滿各種食材的冷藏櫃，
以及擺滿各式酒類的小酒窖，右手邊則是吧台區，
早到的朋友可以先在吧台區小酌一杯。
我們當天去的時候，吧台剛好有人正在現切火腿，
光是看著整隻的火腿，我就莫名的感到滿足！

入座時桌上已準備了蔬菜棒跟香脆烤餅，
後續端上的麵包也非常好吃，有的鬆軟香甜、有的口感紮實，
尤其是長條狀的餅乾棒，酥酥脆脆的、帶點淡淡的鹹味，
好想買他個一大包回家配電視！

https://db.tt/4styVq0f


首先上菜的是生蠔以及嫩菠菜蘑菇沙拉佐夏多內酒醋；
生蠔相當新鮮，吃起來一點也不腥，
嫩菠菜吃起來略苦、酒醋則是偏酸，
不過剛好襯托出蘑菇的甜味。

Rossano's上菜時會先展示整道菜給顧客看，
之後再由服務生逐一分菜，所以用餐節奏還滿悠哉的。
缺點是服務生會為了把空盤收走強制發放美食╮(╯_╰)╭
所以我吃完麵包跟沙拉時，其實就已經半飽了......
**話是這樣講，不過後來還是吃個不停啊！

緊接著上菜的是香腸、生火腿及白蘆筍，（生火腿為秤重計價，每單位100g。）
我個人大推生火腿跟白蘆筍，
生火腿吃起來雖鹹但口感很嫩，跟清甜可口的白蘆筍相當速配！
我平常不太吃蘆筍，但白蘆筍一點也沒有我討厭的草味，
反而比較像是口感更為柔軟的筊白筍，
加上起司醬後成為一道非常棒的開胃菜。
光顧Rossano's時如果恰好當天有進白蘆筍，不妨給他點下去～

https://db.tt/Tyi1sWLt

另外也推薦Rossano's的淡菜料理，
我們點了這盤香噴噴的蒜香白酒淡菜，
（照片是分盤之後拍的，每人約六到八只淡菜。）
每顆淡菜都新鮮且肥美，
好吃得連湯汁都忍不住要配麵包吃個精光～

卯起來大吃大喝的我們除了上述菜色之外，
又另外點了牛排跟義大利麵，還開了一瓶紅酒。
義大利麵是我喜歡的硬芯口感，濃稠的醬汁全都吸附在麵條上，
服務生還會詢問是否要灑上現磨的起司。

https://db.tt/QFYBQY5i

牛排則是當晚讓我最最滿意的菜色。
一開始服務生以鐵板端上整塊熱騰騰、還冒著熱氣的牛排時，
光是聞到香氣就快饞死我了！
而且明明已經吃飽了，卻仍然迫不及待的拿起刀叉大快朵頤。

牛排煎得相當香嫩，不需任何佐料就已經相當鮮甜囉～
相較之下，旁邊的配菜們就沒那麼出色了。
左邊的培根薯塊還不錯，但沒有特別驚豔的感覺，
中間那一大坨賣相很差的朋友，我實在吃不出來是什麼菜......
旁邊的豆子則沒什麼味道（其實我不確定是不是豆子......），
合理懷疑都是用來襯托牛排美味的雜魚。


當天因為吃得太飽，所以我們沒有另外點甜點跟餐後飲料，
下次來吃的時候，我一定會記得要留空間給看起來就很好吃的雪酪！

另外，Rossano's還會附上一杯餐後酒，
這個雖然免費，但我完全不推薦嘗試！
乍看之下像是解膩助消化的水果醋或是檸檬汁，
其實是味道相當強烈的餐後酒，
味道之詭異讓我一度以為自己誤喝了漱口水|||


最後，因為我們一行人毫無節制的點菜，
盡吃些價格貴的當令食材，還開了一瓶紅酒，
所以當日消費金額是一萬多銖......
平均每人約兩千多銖，幸好買單的人不是我呀｡:.ﾟヽ(*′∀`)ﾉﾟ.:｡


＝＝＝相關資訊＝＝＝

地址：167 Sukhumvit 21 Road (Asoke),Khlong Toei Nuea,
Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
電話：02-260-1861
營業時間：11:30~14:00／18:00~23:00
網站：https://www.facebook.com/pages/Rossanos/449795655076389
地圖：https://db.tt/tmuSWsTy

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