一家特別的鹽酥雞 (China Town) - 紐約

無意間在中國城發現的 在
7 Allen St - 店名叫做華記排骨
店面小 但是賣很多種類的快餐
有趣的是 統一價位 USD 5
目前吃過 XO 炒飯 這還不錯
今天叫泰式炒米粉 不太有泰味 米粉糊了點
但是料倒是給的很大方......
今天老師也吃了排骨飯 我沒吃
但是他說還不錯......
老闆是福州人 不過倒是很像台灣的店

重點是 他的鹽酥雞 實在太有趣了
用小的保利龍盒裝著 一打開
實在有夠像台灣的"花枝酥"啦
首先呢 是整個炸皮 胡椒鹽 辣椒粉
還有九層塔 整個氣味真的太像了
再來 是他竟然把鹽酥雞 弄成台灣花枝酥的形狀
就是一小條一小條這樣

我第一次吃 還以為我在吃花枝酥咧
直到後來發現好像有骨頭

今天第二次買 就問老闆 證明了確實是鹽酥雞 =_=
不要說我口感不好喔 我分給老師吃 老師也分不出來呢

這家店是有點遠 但我覺得口味不錯
鹽酥雞 (偽花枝酥) 口味真的很台灣
不管好不好吃 但是我吃過最像台灣的
也很便宜 份量不少 (USD 2.5)
有機會大家可以去吃吃看這家 老闆娘人不錯喔

最後 還是要說一下 他們的衛生狀況不算特別好
如果很要求衛生 那就不要去了
基本上他們的衛生狀況 也就跟一般 Chinese Take Out 差不多
看你在不在意囉......

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