上環‧老字號的源記甜品專家 - 香港

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上環‧老字號的源記甜品專家

【源記甜品專家】位在上環，是一間老字號的糖水鋪。店裡販售許多港式的傳統甜品，以
杏仁露、核桃露和桑寄生茶出名，最特別的是糖水可以搭配蓮子與雞蛋喔！


除此之外，這間【源記甜品專家】特別的就是他們的甜品都是用石磨的，才會如此出名。


店面真的不太起眼，很容易就經過而沒發現。


店裡面也沒甚麼裝潢，燈光不亮，整個有種復古情懷！


從店外頭都可以看到這個【清香雞蛋糕】港幣7元一片。


我們也點來吃吃了，蛋香濃厚，口感走紮實路線，中規中矩囉！


桌上有品項可以點，我們點了一碗【桑寄生蓮子茶】港幣21元、【蓮子合桃露】港幣23元
。


加上蛋糕，一共是港幣51。




【桑寄生蓮子茶】喝起來就是有種仙草茶的味道，甜度適中，配上鬆軟的蓮子，感覺很養
生。


【蓮子合桃露】磨得很細，核桃香氣十足，綿滑細緻，不錯喝喔！

回來才發現應該要加顆雞蛋才對，很多人一定覺得加雞蛋會很奇怪，不過據說很搭喔！下
次去造訪別忘記加顆雞蛋試試！整體來說，味道中規中矩，如果有到上環的話可以順道一
訪囉！

日期：2011.09.24

源記甜品
地址：西環正街32號地下
電話：2548 8687

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