不用打仗也能吃到~部隊鍋 - 韓國

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2010年，4月


韓國的部隊鍋，算是當地很有特色的一種料理。據說是韓戰過後.....
由於肉類短缺，利用美軍遺留下來的食物拼湊而成的，留傳至今成為一種特色料理。
這次我們造訪的是位於明洞的"挪夫家部隊鍋"。

同樣是部隊鍋，有很多種口味.......
我想我們點的應該是最基本的原味吧!!! 不外乎先上白飯、小菜(果然餐餐有泡菜)

送上來的模樣，看起來還真不可口，我focus都在那一片起士^^
內容物有: 香腸、火腿、培根、年糕、麵條、青蔥......等等!!
說實在話，一上鍋我心裡暗自的想: 怎麼跟我想的不一樣？？這看起來不太好吃啊"

當然得經過巧手來翻攪一下，才會有那韓國料理該有的紅通通色澤不是？？
另外我們還加點了拉麵一包(也就是泡麵啦!!)，因為原本鍋內麵條的份量不多哦!!
但就算少吃飯，強烈建議一定要加點拉麵，因為拉麵和湯底意外的合啊~

瞧!!! 整鍋是不是改頭換面？？ 再加上中間那一份泡麵.......
這果然就是韓式料理該出現的色澤啊!!!
挪夫家部隊鍋，真的很好吃!!! 份量也很夠.........特別是當天冷的時候來上一鍋......
我只能說~很幸福^^

其實還有一種吃法: 在鍋內的料都吃完後，可以把飯倒進去鍋子裡和湯一塊兒悶煮，
變成稀飯來食用!!!! 一鍋二吃!!!!
當然~我沒有再這樣吃，因為我已經很飽了!!!
也許下次可以試看看!!!!




寫著寫著~我又餓了> <"


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