中峇魯釀豆腐 令人驚艷的特色小吃 - 新加坡

中峇魯 釀豆腐
地址：Block 56 Tiong Poh Road #01-46 Singapore 160056
營業時間：07:00-14:00（日公休）
交通：中峇魯地鐵站Tiong Bahru MRT Station（EW17）

網誌圖文版：https://lotuslin.com/blog/post/yongtaohu

釀豆腐也是新加坡一道特色小吃，
為了吃這間特地安排了中峇魯半日遊，
之前愛玩客詹姆士有介紹過，讓人期待啊！！



離中峇魯地鐵站有一段距離走路要15分鐘，
建議再轉搭公車省點體力，新加坡搭公車跟台灣一樣很方便的。

看到綠色遮雨棚就知道到了~



沒看到菜單，好在店員會說中文XD.




釀豆腐 SGD5

釀豆腐只賣一個組合，分成乾的跟湯的，
乾的就會是湯跟米粉分開（我個人比較喜歡這樣），
看起來有點像是關東煮的料，但吃起來完全不同回事！！



這間中峇魯釀豆腐裡面內餡查資料說加了扁魚，
外層吃起來口感有點類似腐皮捲，味道很好！！我超愛~


魚丸是軟脆的口感，豆腐也好吃，
每一樣都好好吃，湯頭更是鮮美，好喜歡~



米粉會問要不要加辣醬，不然原本的醬是甜甜的，
這辣相當過癮，米粉口感非常好，有讓人驚艷的好吃！！

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