中環。蘭芳園~絲襪奶茶、鴛鴦創始店 - 香港

餐廳名稱：蘭芳園
消費時間：2011年/04月
地址：香港中環結志街2號(總店)4A-6號(分店)
電話：:(852)2850-8683
營業時間：7~18:00(總店週一到週六)，8:00~20:00(分店每日)
每人平均價位：NT100
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：絲襪奶茶、鴛鴦、豬扒包
官網：無


鴨鴨什麼都喝圖文版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16836693



因為我有奇怪的老店執迷症，所以一定要來絲襪奶茶創始店踩一下

上次來中環遇到蘭芳園放假，這次來因為快要六點打烊時間，

所以老闆趕我們去分店用餐

可惡，我還是只能站在外面看著老店那小小的攤子扼腕啊......
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但是分店很近，就走幾十步路而已

而且店面還更大，營業時間也更長，每日無休

尖沙咀跟上環信德中心都有分店了

沒有老店執迷症的人都可以順道一遊歐 ╮(￣▽￣)╭
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就在同一條街上很快就到了分店

一不小心還會錯過，因為門口大嬸正在賣菜啊

蘭芳園閃亮亮的霓虹燈招牌展現了純正香港味

店內也是很簡單的幾張桌子，四周牆上、鏡面上都是黃底的菜單
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你可以看到廚房就在店內
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要前往的旅客要注意

總店週日沒有開，而且早上七點營業到晚上六點而已

分店開的較晚，但早上八點營業到晚上八點，一週七天無休

不過店內的尖峰時間有設低消

週一到週五的中午12點到下午2點每人低消HKD25

假日整日低消HKD20/人



蘭芳園就像一般的茶餐廳，但是他的品項更多

除了一般的飲品、麵包，還有飯、麵、撈丁....

我有拍下全部的菜單，可以點入相本細看
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絲襪奶茶HKD17(NT65)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=415&f=1064026354&p=2

1952年創立的蘭芳園最先是以大排檔的形式營業(就像勝香園)

首創以茶袋沖泡來回八次的絲襪奶茶

因為用白布袋沖紅茶拉長後形似絲襪，所以才取此名

我也曾在私宅打邊爐看到師傅拉茶、撞茶的過程

果真比一般沖泡式的奶茶好喝許多!!!!

台灣早餐店的奶茶對我來說過於甜膩，對身體的負擔也重

但絲襪奶茶相當滑順

雖然也不是用牛奶，還是用奶精，茶香明顯，卻沒有苦澀

奶味清新，像是配角卻又讓人感受深刻，絕對值得一嚐

要提醒大家，香港茶餐廳沒有去冰，凍飲還貴兩塊

你可以多奶、少奶、走奶(不要加奶)

走甜、少甜，走雪(不要冰塊)也是特別要求

隔壁桌一說"老闆可以少冰嗎??"

老闆馬上回說:你們是台灣來的歐!!
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密製鴛鴦HKD15(NT60)，凍飲+HKD2

蘭芳園也是鴛鴦奶茶的始祖

不會因為加入咖啡而太苦，但是比起絲襪奶茶就厚重了些

這是最受香港人歡迎的道地飲品

來到貴寶地也是不可不嚐
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鹹檸七HKD17(NT65)

旅遊書上另一個推薦的是鹹檸七

剛剛在勝香園喝過，所以特地點來比較一番

蘭芳園的是罐裝七喜，不是一般的瓶裝

感覺就是比較有汽些!!!

但勝香園的鹹檸七是遍布果肉榨碎的鹹檸檬

這裡的則是切半丟入而已

雖然也是鹹的要命，但是還是沒有勝香園又鹹又酸又冰涼的過癮
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薯仔鮮茄豬排煎蛋通粉HKD37(送茶或咖啡)

沒有在勝香園吃到蕃茄湯頭，所以來這裡點了試試

豬扒不老，還挺有味的，分量也夠

只是跟台灣的排骨便當一比，價格還是貴得很!

蕃茄湯頭帶酸，薯仔就是裡頭放馬鈴薯塊燉煮
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秘製豬扒包HKD17(NT65)

蘭芳園的豬扒包出乎意料的竟然是用漢堡包!

和澳門的不一樣，不是法式軟包

個頭不大，比台灣的早餐店漢堡還要再小一點!

上桌的時候就已經切好對半了

裡頭的豬扒比較像台灣的燒肉，鹹味較重

我個人覺得比澳門大利來好吃

不過點來就當作開眼界，試試香港人的生活

畢竟台灣漢堡、便當的豬排肉都太好吃了，大家應該會覺得這類算普通食品吧~
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傳統咖央西多士HKD16(NT64)

雖然西多士很邪惡，又油炸又放牛油和糖漿

但是好吃的滋味，令人忍不住在上飛機離開香港前再試一次!!!

這裡的多士兩片之間還有塗抹奶油!!!

這也太油太肥了吧ˋ(′o‵")ˊ奔~~~~~~

好殘忍的美食啊
.......http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=415&f=106\
4044797&p=26.


下午兩點到六點這一段時間會有下午茶套餐

秘製豬扒包、傳統西多士加上咖啡或是茶都可以用HKD26的優惠購入

不過吃慣早餐店跟麵飯小吃的人要注意

茶餐廳單價高，香港飲料都是動輒HKD12以上

所以隨便吃吃都要破台幣百元，c/p值不一定會高

茶餐廳吃久了你也會發現餐點都差不多

所以要特別吃店家招牌菜色才不會覺得虧。


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