亞坤咖椰吐司新加坡必吃難忘的道地早餐！ - 新加坡

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http://www.liviatravel.com/2015/07/singapore-ya-kun-kaya-toast.html



擁有 70 年歷史、新加坡必吃的道地早餐，

熱呼呼的炭烤巧克力土司配上香噴噴牛油、當地特製咖椰醬，

酥脆中瀰漫著讓人驚艷一吃就上癮的香甜味，

搭配半熟的鮮雞蛋，讓人吃過就念念不忘、回台灣還回味無窮！



來到新加坡絕對不能錯過當地人廣為喜愛的道地早餐小吃－亞坤咖椰吐司，

從 1940 年代就開始的亞坤咖椰吐司，在新加坡與全球許多地方都已開設許多分店，

雖然現在在台灣就吃得到亞坤咖椰吐司，

但到了新加坡還是不免要來嚐嚐道地正統的亞坤咖椰吐司！

目前亞坤咖椰吐司在新加坡分店不少，許多購物中心、美食街等都可發現它的身影，

不過小米 Livia 還是覺得店面式的亞坤咖椰吐司又更顯傳統、在地風味更濃厚些！

小米 Livia 這天來到的是新加坡牛車水遠東廣場的亞坤咖椰吐司本店，

傳統的老店路線與簡潔純樸的內裝，

亞坤咖椰吐司小小的店面讓人其實如果只單憑外觀，看不太出來是個跨國大企業～




來到亞坤咖椰吐司不需要擔心看不懂菜單 MENU ，比較重要的幾項都有中英文搭配對照～

除了單點的餐點外，亞坤咖椰吐司也有提供套餐式的選擇，

旅人們可以依據自己的喜好選擇搭配套組。

Set A：咖椰吐司加牛油 2 片、養生蛋 2 粒、咖啡或茶（冷）　　　

4.5 SGD（約等同 NT. 108 元）

首先是兩粒養生半熟鮮雞蛋，有幾種吃法，

喜歡蛋味的人可以直接呼嚕呼嚕就下肚，或是可以等下以吐司沾著搭配吃，

覺得怕半熟蛋太生的旅人則可以加點醬油與胡椒粉，

不僅可去生味還可增加半熟蛋的味道層次。

小米 Livia 自己是超愛吃半熟蛋的旅人，

加了點醬油與胡椒粉提味就直接整顆吃光光了，新鮮又美味！


飲料部份小米 Livia 選擇冰涼的檸檬茶，新加坡的白天實在太熱了，

來一杯沁入心脾的檸檬茶真是太享受，搭配稍微偏乾的吐司剛剛好～


接著是今天的重頭戲～亞坤的招牌咖椰吐司啦！

特製咖椰吐司一上桌就伴隨著撲鼻而來的迷人香氣，

讓小米 Livia 光聞到那香味就垂涎三尺，

一口咬下，外層烤到咖啡色的巧克力吐司超級酥脆，

配上裡頭當地特製的咖椰醬與香噴噴的牛油，

當那淡淡的椰香在口中蔓延化開，

第一口吃到真的讓小米 Livia 驚艷怎麼會有這麼好吃的早餐吐司？！

同時這咖椰吐司更是讓小米 Livia 回台灣後還一直念念不忘的好味道～




裡頭特製的咖椰醬其實是用雞蛋、糖、椰漿與各種香料製作而成，

每家亞坤咖椰吐司其實也都有咖椰醬可以購買，

有各種內容量大小不同的選擇，價格也不太一樣，

拿來當新加坡伴手禮相信是很不錯的選擇。

（回台灣之後，才後悔當初沒有買罐來回味啊啊啊！）




還沒吃過亞坤咖椰吐司的旅人們可能會想：不過就是吐司，真的有這麼好吃？！

當然是真的！小米 Livia 建議旅人們到新加坡一定要嚐嚐最道地的亞坤咖椰吐司，

我們在當下吃完那兩片咖椰吐司之後實在太好吃，還又忍不住再加點了兩片來品嚐呢～


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§〃小米Livia 寫意輕旅行〃§

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