佐敦 澳洲牛奶公司 - 香港

店家名稱：澳洲牛奶公司

地址：香港 佐敦白加士街47-49號地下

電話：27301356

營業時間：7：30 ~ 23：00

推薦餐點：蛋白燉鮮奶


曼達生活誌

http://amanda390.pixnet.net/blog/post/153070836


忙碌卻又充實的工作將阿曼達的生活填得滿滿滿

好不容易才空出時間開始著手香港遊記啦！

這回衝香港只有停留超短暫的兩天一夜

可說是走、走、走，拍、拍、拍

瘋狂吃不停的超光速行程呀

自然是要用最快速的速度將能吃能逛的全部 run 過一回囉

而其中一站呢，就是到香港一定要吃到的 蛋白燉鮮奶



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販售品項包括燉奶、冰品、三文治、多士及湯意粉、湯通粉

三文治就是台灣的三明治

而多士就是指吐司囉

人潮滿滿

不誇張，週五的下午人一樣滿滿滿

發現在香港很多店都一樣

生意好到不行

一位難求

一定要站著等位子

自然也就有在吃東西、旁邊卻有人虎視眈眈的壓迫感

但香港人似乎都很怡然自得

才不管身邊站了N個饑渴惡漢還是搶位大嬸

依舊自顧自地扯開嗓門大聊

鄉親啊！原來港劇裡面演的獅吼功都是真的！！！

曼達如果在香港多待上幾天鐵定聽力飽受摧殘，成為重度聽障



店裡塞爆，伙計也忙翻天

碗盤不斷端進端出

而且呢，港劇裡演的淡定夥計也都是真的！

在香港一般的茶餐廳

不會有像台灣一樣慢慢的優雅帶位

或者是侍者在旁詳細說明及點餐的動作

反倒是動作都很粗魯、表情都很它超淡定

和平常受到的熱情招呼大相逕庭

不誇張，連最後吃完東西要離開

店員都急著擦桌子

揮著手叫你：快點~ 快點啦~ (粵語)

匆匆忙忙得拿起包包就要趕快往外衝了

不過他們也不是態度不好或者是「奇毛子差」啦

每個國家的風情都不一樣

習慣就好囉



蛋白燉鮮牛奶 HK$20

喔喔喔~ 看起來好像台灣的奶酪喔！！

白泡泡、幼綿綿的，也好像依蕾特布丁

趕快拿起湯匙舀上一口

嗯~ 奶味超~~~濃~~~的！！

它的口感比奶酪更軟、比鮮奶油硬

介於板豆腐與嫩豆腐之間

入口滑順，奶香會瞬間在口中蔓延開來

吃前面幾口會覺得挺好吃的

不過不曉得是不是因為行程很趕

一直不斷地吃、吃、吃

大概吃個五、六口之後就覺得好膩

開始有蛋白的腥味一直跑出來

建議可以兩、三個人點一碗一起share

留點肚子給其它美食

而且一碗也要價不斐

友人以前小時候吃一碗才6塊、8塊

前兩年18塊

到今年阿曼達去吃已經是一碗20塊勒

等於台幣約80元

不過香港物價本來就很高

連門口張貼的洗碗工薪資都10000塊港幣了

相當於40000塊台幣唷

所以到香港玩真的就是不斷

買東西、吃東西、買東西、吃東西

要有錢燒光光的心理準備



快餐 西煎雙蛋 HK$24

各大部落格文狂推的煎蛋

看大家不斷描述澳洲牛奶公司的蛋

煎得有多麼嫩、多麼好吃

讓曼達超想親口嚐嚐這道眾人皆推的料理

所以一定要給它點上一份啦！

上桌後，餐點內容其實很簡單

就是切片番茄、火腿、搭配上煎蛋

番茄和火腿就不多加贅述了

煎蛋的部分的話則是約九分熟的狀態

切開不至於有蛋液流出

但也不至於像全熟般略帶乾澀

算是滑嫩

不過跟台灣的餐點還是略遜一籌

這種時候才發現台灣真的是美食天堂啊！！

多國料理、菜色多樣、價格便宜

能夠生在台灣

我們真是太幸福了！

叉燒通粉 HK$19


ㄟ.....這盤上桌時真的讓人有點傻眼.....

在台灣沒有點過通心麵泡在湯裡面

而且看起來就這麼白慘慘的

叉燒還只有少少的四片

湯和麵一起入口嚐起來味道也過鹹

實在是不怎麼吸引人

如果是看旅遊書、抱著滿滿希望跑來澳洲牛奶公司

那肯定有七成的人會抱著失落的心敗興而歸

台灣一大堆 brunch 都比這個好吃

不過出國咩，就傻傻的每間都去一下

最起碼回台灣才不會後悔哪間沒去到囉！



香港之旅就是一直不斷吃、吃、吃

下一站要去哪裡呢？

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