佐敦 澳洲牛奶公司 @ 超好吃炒蛋 燉奶 - 香港

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澳洲牛奶公司
電話：2730-1356
地址：香港佐敦白加士街47-49號地下(地鐵佐敦站C2出口，到白加士街右轉)
營業：07:30-23:00
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圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/30281156

佐敦的澳洲牛奶公司，像是一間早餐的店，不過早餐全日供應，
其中最出名的就是炒蛋跟燉奶，不少饕客、遊客都慕名而來，所以每天門庭若市唷。

從地鐵佐敦站C2出口，到白加士街右轉，就可以看到啦，還挺明顯的。
既然是牛奶公司，當然也有賣牛奶。
這邊的燉奶也很有名氣，必點的啦。

要先來抱怨一下，這邊生意太好，服務生的步調超快，口氣也很急，
來之前，建議先作好功課，要點什麼，不然像大方一樣，在現場被扳著臉的服務生問，
壓力好大，首先對這間店的印象就大打折扣了。

晚上九點多，生意還是超級好的啊～
這邊主要就是分早餐、茶餐跟快餐，早餐跟茶餐供應時間不同，
快餐則是全日供應，其實除了意粉、通粉(有點像我們的義大利麵)，
大方覺得都可以點來吃，都很好吃。

當然港幣20元的燉奶也要來一碗啊。
店裏也提供了些其它小吃，看Menu時，記得不要花太多時間，不然會被噹～呵呵。
很有壓力的點了湯意粉、火腿煎雙蛋、牛油方包、燉奶、牛奶～
這個湯意粉由奶油雞湯當湯底，台灣人應該不習慣這個味道。
我們都不愛，所以嚐嚐就好。

燉奶則是必點的，入口綿密帶著重重奶香的口感，好吃啊，
牛奶則是表現普普，不需要點。

超銷魂的牛油方包跟火腿炒蛋，牛油方包，有點像新加坡的作法，
在這只把簡單的牛油薄薄的?上去烤，簡單好滋味，口感微酥，很好吃。

炒蛋則是必點，沒點炒蛋，來這就是白來，大方吃過很多間餐廳的炒蛋，
不過這的炒蛋怎麼能作到鮮嫩柔軟，香氣十足，應該有加點奶油或起士類的炒蛋吧，
寫到這，口水又開始分泌了，光是回憶，就真的太好吃了啦。

簡單、好吃，必點燉奶、方包、炒蛋，大方五顆星推薦～

圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/30281156

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