半島酒店 浪漫河景晚餐(THIPTARA ) - 泰國

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2012-05-09T22:45

Table of Contents






多圖無音樂好讀網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/drlaw/11627590





純文字版:


我們訂的餐廳是位於戶外的河畔餐廳

半島的戶外餐廳有兩處,一處是位於碼頭邊的BUFFET
是說這裡的氣氛也蠻好的,而且以BUFFET餐廳來說景色很優美
但我們在外頭跑了一天~說實在也亂吃了不少東西
(中午的時候,我們把自己在藍象做的菜都吃光光了,好飽)




今天用餐的地點就是半島飯店內的THIPTARA

之前就有耳聞半島的這家THIPTARA 的泰式料理水準頗高
而且氣氛跟環境都很不錯
雖然說兩個人吃下來並不便宜
但我覺得不論是料理的味道,精緻度跟服務都很不錯
重點是晚上的河景晚餐,氣氛真的很棒呀!

到了曼谷如果時間允許的話
一定要去河景餐廳吃個晚餐,隨便選哪一家都可以
(當然人不要太多太吵雜我覺得是最重要的,人太多氣氛都被破壞了)




是說....這裡早上跟晚上的景象差非常多

早上看起來是這樣-----實在是非常平凡無奇
結果~晚上居然是這樣的風景!!!!!!!!!!
未免也差的太多了點吧(大驚)


餐廳是開放式的Villa設計,中庭還有專門演奏泰式傳統樂器的樂者
連穿的衣服也是泰國傳統服飾

不過我記得樂器演奏好像只到晚上10點左右
因為我們到晚餐的下半場時段他就已經把琴收起來離開了(人家也是要下班的)



飯店的人幫我們安排了靠河的兩人座
一入座就有看起來很可口的小點心在等著我們
(其中一個是焦糖核桃,另一個~有點忘了)


由於我們預定的時間比較晚
算是已經過了用餐的尖峰時段了
大部分還在座位上的人,也已經到了尾聲即將離開(都上甜點了....)

我們其實是吃的有點小小不好意思,因為我們吃的越慢
越是會拖延到他們下班的時間(擦汗)
所以點菜的時候也沒花太多時間---詢問了價位跟大概的菜色後,直接點雙人套餐,不囉唆
因為再拖下去都快過了人家的出餐時間了





其實我們一開始很怕說飯店的人為了要趕下班
而導致餐點做的相對草率
但其實半島的服務跟水準真的沒話說
不會因為時間晚了,或只剩最後一桌的客人而感到怠慢
送上來的餐點在質跟量上都令人非常的滿意




一開始我們看到套餐有一長串的菜名
很怕量會過多而吃不完
後來上菜才知道,這樣一盤菜就等於有3~4道菜
也就是說可以吃到很多不同種類的菜色,不會把肚皮撐破

青木瓜佐腰果吃起來酸酸甜甜帶點微辣,非常開胃
而一旁的醬料是用來沾烤的外酥內嫩的泰式烤豬肉

另一盤則是烤雞肉串(下方兩個料理我有點忘了)
還有一旁的冷盤是葡萄柚佐泰式蝦仁
這一道味道非常特別,而且吃起來好爽口喔
同時吃的到葡萄柚的酸甜,又嘗到了蝦仁的鮮味,另外少不了泰式料理的辣
三者結合在一起~形成了令女孩喜愛的口感




我們的湯品分別是泰式海鮮酸辣與椰汁奶油雞肉湯

泰式酸辣海鮮湯是去泰國必喝的
不管是在大飯店還是路邊攤都喝的到的一個湯品
特色就是酸辣的重口味,加上大量的海鮮
還有泰菜往往會放很重的香茅,在這個湯品更能品嘗到濃烈的香茅味


椰汁奶油湯喝起來口感就溫潤很多
跟海鮮湯是完全截然不同的口感
溫潤香醇的口感~讓人忍不住想要細細品嚐




主餐的部份分別是泰國的咖哩跟泰式鮮蝦,烤蝦以及荷葉烤雞

泰國料理似乎都很喜歡用肌肉料理入菜
牛跟豬相對的用的比較少

咖哩有紅咖哩跟綠咖哩~兩種都好香醇好好吃
Catty其實是不大愛吃咖哩的
但唯獨就是泰式綠咖哩一整個就是我的菜~直接拿起來喝也可以!!!!


甜品分別是泰國的經典代表作
摸摸楂楂以及芒果糯米飯

摸摸楂楂在台灣其實也蠻常吃到的
一般的泰國料理店都有
但我不懂的是為何芒果糯米飯就很少見,因為真的好好吃


泰國的芒果糯米飯其實一般都是偏甜的
有的人吃不慣那麼甜鐵定會覺得太甜
不過這也是這個甜品的一大特色

小小口仔細去咀嚼每一口糯米飯的香甜,淋滿香濃椰汁的糯米飯加上甜透心的泰國芒果
我想這是喜好甜食者最佳的選擇




我原本以為甜點上完就到了尾聲
因為看看時間也要接近11點了
沒想到服務人員慢慢的端了茶具過來~這才知道
晚餐...還沒結束阿!!!!

接下來~是很有氣質的茶點時間

一人份的餐後茶點,英式紅茶外加小餅乾
也可以調配成奶茶
不過由於茶是全熱的~在6月的曼谷喝熱茶,還是....有點點會讓人冒汗阿....



當我們用完餐點時~已經晚上11點多了
餐廳的人都會很有耐心的請你慢慢吃
(真的是很不好意思)

離去前發現,桌上來了一位不速之客
彷彿在宣告"該回去睡覺了吧~你們,從現在開始,是本大爺的活動時間了!"


THIPTARA 不管在料理還是環境上
都是個非常適合情侶一起來用餐的地方
私心覺得有求婚必勝地美名的雲頂Sirocco 更有浪漫的氣氛
(雲頂Sirocco 的氣氛都被大群觀光客破壞了)


用餐的價位上一人平均差不多是1500 THB UP (看怎麼點菜,單點或是套餐皆可)
也不用擔心吃不飽的問題,因為我們兩個都吃的超撐的

在曼谷分別享用了號稱平價的建興海鮮,以及比較高單價的THIPTARA
兩者都各有千秋,他們分別代表了不同的飲食生活以及文化
但相同的是,令每個愛吃美食的人都流連忘返

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Tags: 泰國

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