台灣進口的高筋麵粉 - 洛杉磯

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By Steve
at 2011-01-14T13:10

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問題：不曉得哪裡有賣台灣進口的大包裝的高筋麵粉呢？（約五磅以上的大包裝）

說明：

華人超市有買過小包裝的，不過都超小一包，做麵包用一兩次就沒了，
小包裝價格也不划算。

不買美國高筋麵粉（bread flour）的原因是這裡產的高筋麵粉筋度不夠，
做出來的麵包太硬太緊實，台灣的高筋麵粉做出來則又鬆又軟很好吃，
真的差很多....><


先謝謝大家～


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All Comments

Enid avatar
By Enid
at 2011-01-19T07:41
想知道+1
Jacob avatar
By Jacob
at 2011-01-23T23:45
可是美國麵粉真的便宜阿...
Lucy avatar
By Lucy
at 2011-01-28T04:58
應該是買得到不是標bread flour的high gluten flour,只是很貴
Quanna avatar
By Quanna
at 2011-01-31T20:25
是不是有什麽誤會，這裡的麵粉都是很NICE的~
Jack avatar
By Jack
at 2011-02-03T00:01
沒有耶，給美國麵粉很多機會了....做出來真的差別很明顯
Irma avatar
By Irma
at 2011-02-06T12:09
GFS Market Place & Costco都有賣麵包店/餐飲業專用
的高筋和特高筋麵粉
Agnes avatar
By Agnes
at 2011-02-10T02:45
試試看加 wheat gluten
Gary avatar
By Gary
at 2011-02-12T10:37
我感覺有加wheat gluten真的好很多欸! 加上這邊氣候比較
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By Jacky
at 2011-02-13T20:33
乾燥,所以比較容易緊實就是!

電視+沙發椅 台灣無線分享器 等

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By Ingrid
at 2011-01-14T09:10
城市/區域:USC DOWNTOWN 交貨方式:自取 近的話可送 搬到DOWNTOWN房子變小了 當初買的沙發房子擺不下 所以想賣掉 -沙發椅一個 $10 (長*寬*高 70cm *50cm *42cm) -電視+IKEA小桌 $30 (不分開賣) http://www.flickr.com/photos ...

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By Franklin
at 2011-01-14T05:45
最近家裡要打算買一台車 考慮的車種有 2011 Honda Accord EX V6 , 2011 Toyota Camry LE V6, 2011 Mazda 6 s touring plus 價格(未稅) 2,7xxx 2,5xxx ...

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By George
at 2011-01-14T02:31
城市/區域: Rosemead, Arcadia, Irvine, Tustin, CA 交貨方式: 面議 小弟我要去東岸了, 所以有一些東西要賣. 希望能在 2011/01/25 左右把東西賣掉, 以現金為主 1. 大同電鍋 + 平底鍋 + 煮飯鍋 (Totally $20) 2. GPS ( ...

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By Jessica
at 2011-01-14T01:36
城市/區域:West Covia 交貨方式:Cash hi 感謝大家的支持與選購， 又多添了幾項東西需要清完，歡迎參觀，聯絡方式:qualdimeatgmail.com 2132686995 Kevin 實物照片連結 ...

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By Edith
at 2011-01-13T23:44
LA板板友名單 ◎ID:yiingrid ◎性別:女 ◎生日:3/2 ◎就讀學校(包函系級):世新大學 廣電系 ◎目前（在學 or 工作）:準備考試中 ◎目前家住於:Rowland Heights ◎相簿連結/MSN or e-mail(選填):yiingridathotmail.com ◎意 ...