味蕾的小驚喜,harmonique (曼谷) - 泰國

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By Rae
at 2010-08-11T09:24

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網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/lilliankiki/21274210

第一天早上例行要來點觀光客必遊行程,
舊地重遊大皇宮、浴佛寺與臥佛寺,晃完三個地方已時近中午,
飢腸轆轆的我們搭上渡船,目標是河岸附近的泰國餐廳---Harmonique。

從3號碼頭下船後,繞過Sheraton飯店,照著網路上列印下來的地圖按圖索驥,
約莫10分鐘的腳程就可以到達位於34巷內的Harmonique。

這家由潮州人開的老店,受到許多居住在曼谷外國人的青睞,
看到網路上的佳評如潮,又恰巧位於第一天的動線內,因此怎麼也要來嚐看看她們家的好
味道。

從貌似一般民宅的小房子進入,中庭是一片綠意昂然的小庭院,有著許多的小布置,
這些偏向中國風的雕像與瓷器,在外國人眼中應該是充滿異國風情吧!

將近下午兩點的店裡並沒有太多的客人,也因此我們沒有遇上網路所說高朋滿座的情況,
但據說若是晚間或是假日前來用餐,還是得先預約才不會向隅。

照片版的菜單讓不諳泰語的我們,也能輕易的點菜。
當然,早在網路上已做好功課的我,自然是兩三下就把屬意的菜給點好了。

一杯要價50baht的現榨果汁,以曼谷的物價來說其實並不便宜,
但在炎夏中走了一小段路的我們,只想趕快來杯清涼解暑。

實際品嚐,芒果汁不若網路評價中的香甜好喝,倒是綜合果汁出乎意外的好喝。


有四種菜色的前菜拼盤,是Harmonique必點的好菜,
菜單上原本是兩人份的拼盤,也可以隨著人數而做調整。


拼盤中的螃蟹殼,裡面填充了以麵皮封口的蟹肉,炸過的蟹肉不會太乾,但水準一般,
但用椰子形狀的小碗裝盛的海鮮蒸蛋,卻是出乎意料的美味,料多實在又滑嫩,讓人意猶
未竟。

看似不起眼的春捲裡包裹的也是海鮮,趁熱咬下還有會牽絲的起司,
也是非常正點的一道美食,
甘蔗蝦的味道也不賴,沾上專屬的酸梅沾醬,酸酸甜甜非常開胃。

用整顆鳳梨裝盛的炒飯也很好吃,

用麵皮包裹著的海鮮炒麵口味稍重,要配著麵皮吃才剛剛好,
否則太重口味的酸甜也是會讓人有點受不了。

配上沾醬的雞肉沙嗲仍是很有水準,

鐵板蒜蓉蝦也有好味道,

但最得我心的另一道菜,莫過於咖哩口味的螃蟹蒸蛋,
真材實料,吃的到一塊塊的蟹肉,但又省去了撥螃蟹殼的麻煩,一點也不輸建興酒家的咖
哩螃蟹!

由於此次有小孩同行,因此很多會辣的菜我們都避免了,
否則像很辣的綠咖哩,網路上有不少人推薦呢。

吃飽喝足,非常滿意的一餐不過一千六百多baht,
滿足口腹之欲的同時,荷包也挺滿意的,是非常值得的一餐喔!

至於這次沒吃到的柳橙鴨和酸辣生蝦等,就待下次曼谷行再訪吧!



Harmonique

(02)2378175, (02)6306270,
No.22 CHAROENKRUNG 34 BANGKOK 10500
AM11:00-PM10:00
每逢周日休息

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關於旅行,美食以及生活的喃喃自語

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Tags: 泰國

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