和在地人一起吃早餐 海皇粥店/新興食家 - 香港

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雖然說每個人去香港好像都會先查查有什麼名店好吃，
然後就發現在異鄉仍然都是遊子再相會，所以這回決心要來說說比較多當地人的店。

裝潢明亮的海皇粥品有好幾間分店，我們來的這間就在灣仔莊士敦道，
每天早上生意都還不錯，看起來環境整潔舒適，在香港早餐吃過了茶餐廳就來換換口味。
早餐的菜單比其他時段便宜，除了粥也有小菜、蒸飯等選項。

在等餐點的時候看到調理櫃檯的「溫馨提示」：行前一步放無聲、食具分類免耗損，
想說這可能是個中心德目「禮貌」的友善商店～不過還是得到了被上菜摔碗盤的待遇，
噢～這裡是香港沒錯！

雖然不是強項但還是想吃吃看的豆漿油條（油條是拿來配粥的），
豆漿的水味比較重感覺比較像粉泡的，然後油條是偏硬的那一種，台式的比較酥脆。

有點像米苔目的一碗這裡稱為米線，油蔥味和蝦米、香菇讓整體味道吃起來相當熟悉。

魚片粥，就跟平常吃的廣東粥很像，不過口味是比較偏清淡的。

這裡也有賣魚蛋和燒賣，點了一盤大家一起分食，不過口味沒有路邊小吃好。

整體來說賣點是乾淨，然後推出一些以健康為訴求的早餐可能有吸引到養生的民眾。
遊客真的不多如果你只來一次香港，那就去吃一些特色小吃吧，
比如附近的「金鳳茶餐廳」之類的。

-店家資訊-
海皇粥店 灣仔店
地址：灣仔莊士敦道137-139號地下及地庫
電話：25750417
營業時間：0630-00:30


接下來這間是營業時間很妙的新興食家，凌晨3:00開下午4:00打烊，
被CNN選為香港最佳的午夜點心，很適合晚班機來香港的人直接來打牙祭啊！
新興食家位於地鐵東邊的最後一站堅尼地城，這裡走出地鐵就好有庶民風格，
到處都是住宅大廈，一樓則是充滿生活機能的店面，形成強大的社區生活圈。
明明就覺得自己很早來了，結果眼前一條人龍......
還好翻桌還蠻快的，這樣大概排10分鐘。

照例的一上桌就送來洗餐具的水。這天生意極好（門外都在排隊了嘛），
最紅的流沙包已經賣完了，連叉燒包都缺貨，還好後來叉燒包新出爐趕緊又搶了一籠。
點餐方式很自助就是到櫃檯區點然後還自己端回座位這樣。

還有很多是阿姨現場走動時直接加點的，根本不知道是什麼名字，
只知道一上桌拍完照，大家就馬上吃光。

個人覺得這一家的燒賣、蝦餃真的有道地，而且份量給的相當大方，盅飯也很美味。
價格就是分小中大點幾乎每盤都是10幾元港幣，結帳起來的價格不會太嚇人！
（可惡這次沒吃到流沙包，我還要來找你～～～）

-店家資訊-
新興食家
地址：西環士美非路8號美暉大廈地下
電話：28160616
營業時間：03:00–16:00

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