四家拉麵大評比 - 香港

網誌圖文版：
http://kertinia.blogspot.tw/2014/02/blog-post_8.html

冬天在香港很喜歡吃拉麵，油油但又暖暖的湯，讓人欲罷不能！
拉麵店相對港式麵攤價錢稍微高一點，
但是環境比較乾淨、明亮也比較吃得習慣。
這篇文章就包括了我在香港常吃的幾家拉麵店，
畢竟我也喝不出湯頭有多厲害，分篇寫文章也太佔空間。





無名拉麵

這家店的地理位置很好，手扶梯跟荷李活道上。
店面不大，湯頭選擇也不多。
算是一家不需要特地跑來，
但是天冷肚子餓、剛好經過的時候可以吃的店家。
每次去，店裡頭都播放一樣的日本歌曲，老闆都聽不膩嗎？
半夜就算快要打烊，
老闆還是會為你重新開火、慢慢切蔥絲，這大概就是我喜歡來的原因。
不像其他連鎖店，這裡的老闆稍微有點人情味。


地址： 香港中環荷李活道39-43號安樂樓地下C舖
電話：+852 2815 1533


*************************************************************************


一風堂

一風堂在香港有五家店面。
因為基本上我都只在港島中西部活動，所以只吃過中環跟金鐘這兩間。
一風堂在香港給我的感覺大概就是四海遊龍在台灣的感覺，
價錢合理，平常也不會太多人（很少需要排隊）。
雖然湯頭偏鹹，但我覺得是一家開了很多分店後，品質沒有什麼變化的拉麵店。
男友對這家的評價倒是"Nothing Special"

http://www.ippudo.com.hk/tc/hakata.html


地址：中環德己笠街1-13號世紀廣場3樓
電話：2537-1829

地址：金鐘道93號金鐘廊1樓Lab ConceptF04-F06舖
電話：2527-3526




******************************************************************




豚王Butao/ Nagi


豚王也好好吃

外國友人強烈推薦給我的拉麵店，說是全香港最好吃的。
日本友人吃過也說喜歡。
豚王的菜單也簡單，四種湯頭：白湯、辣湯、黑湯跟？。
現在應該是開了三家店，中環店的位置搬家了，
搬到也是很有名的越南餐館對面。
雖然搬離LKF到Soho，隊伍依舊是大排長龍。不過搬家後的位置數看起來多了一點。


中環蘭桂坊和安里8-13號和安樓地下
+852 2530 0600

登龍街40號
+852 2893 3190

**********************************************************************


一蘭拉麵


一格一格的座位，是我在東京最喜歡去吃的一蘭。
簡單方便，一人一格，吃完走人。菜蛋超簡單，湯頭就一種而已。
上次在東京吃的時候，覺得湯也好香好濃好好喝，
但是香港的我覺得好鹹，像醬汁一樣，無法完食。
12月的時候也許還在風頭上，排了快一小時才吃到！

--