國泰航空--新加坡樟宜機場貴賓室 - 新加坡

※ [本文轉錄自 Aviation 看板 #1QOZBahu ]

作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Aviation
標題: [分享] 國泰航空--新加坡樟宜機場貴賓室
時間: Sat Jan 20 02:03:12 2018

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隨著新加坡樟宜機場第4航廈落成，國泰航空從第1航廈搬遷過去後，終於有自己的貴賓室
！雖然這間風格仍承襲倫敦Studioilse設計，對於它的新鮮感也已經沒有那麼強烈，但每
個機場貴賓室都會有因地制宜的設計，所以還是很期待能夠到此一遊。

樟宜機場第4航廈目前有兩間貴賓室，除了國泰航空外，還有環亞機場貴賓室，它們都是
在管制區的夾層樓。

搭乘手扶梯時，就可以看到國泰貴賓室的地形（？）非方正型而是局部圓弧。

與國泰遙望的是環亞機場貴賓室。

想「呼吸新鮮空氣」的朋友，在貴賓室對面有專屬吸菸室。

手扶梯抵達夾層樓後，國泰貴賓室即在左側。熟悉的青銅門面、相同的桃木背景牆，見到
面的那種感覺，就好像是在國外看到國籍航空的那種親切感一樣。

首先映眼簾的是新型態貴賓室必備的Noodle Bar。

Noodle Bar 各式座位都和同類型貴賓室相同。

開放式廚房，可以拉近職員與乘客的互動。當天職員很熱心介紹菜單，還和我小聊一下新
加坡的美食。

Noodle Bar的菜單，除了有國泰招牌麵食及港式點心外，還融入了當地特色--Laksa及
Mee Siam。

各式調味料。

這裡的Seafood Laksa調味很對我的胃口，口味不會過辣、過鹹。港式點心的部分，味道
就很一般。

雲吞麵的湯頭過鹹，但那兩顆雲吞好吃；飄著濃厚芝麻花生味的擔擔麵也很不錯。

接著是娘惹料理--Mee Siam，味道難以形容，吃一口後就整碗收掉，因為跟本嚥不下。

Noodle Bar裡的自助吧台。

除了有冷熱飲外，還有一些零食、甜點及水果。

特別推薦斑蘭蛋糕，淡淡的香味，不會過度甜膩。

接著來到Food Hall 嚐味坊。

Food Hall結合酒吧，供應簡單的起士沙拉、冷熱飲及熱湯、熱食。

茶包使用倫敦品牌--Jing及自動咖啡機。

熱食部分，當天供應一道熱食、炒飯及很鹹的蘿蔔湯。

輕食--起士及沙拉。

各式冷飲及酒精飲料。

這邊的香檳供應MOET。

我對香檳沒有研究，但和其它牌子比較起來，MOET喝起來好順口，不知不覺就已經喝到微
醺XD

貴賓室另一頭的Bureau。

貴賓室座位區。

經典特製Solo Chairs。

座位區是屬於圓弧形，而且不是封閉空間，所以可以透過玻璃看到外面來往旅人，及以30
年代為背景，重現新加坡「牛車水」的風貌牆。

最後~這間貴賓室自備洗手間，不須跑到外頭使用。

後記：

算了算~就目前去過同型態的玉衡堂（商務）、羽田、台北、曼谷等4間貴賓室來看，新加
坡這間雖然可以容納逾200名乘客，但供應的食物及酒精飲料，相對少了許多（受限場地
關係？！營運成本高？！）。

營造居家氛圍及舒適座椅，外站有這樣的規模，即便餐飲種類不多，也沒什麼可挑剔了。

取材時間：2018.01

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Elva：『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』

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