夏日香港吃吃吃 - 香港

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每回到香港一出關即直奔入境大廳的許留山
除了固定的芒椰奶西,這次嚐試了燕窩西米撈
真的有不少燕窩耶!搭配自選的西瓜哈密瓜,還不錯吃
不過比不上超多芒果西米露系列!

另一樣超愛小食是翠華餐廳的魚蛋河粉
魚蛋是用黃鱔配合十幾種魚肉,每日新鮮手工製作
軟嫩的細河粉,濃郁的魚湯卻清淡爽口,一試便愛上!
最近在赤臘角機場出境美食街,發現翠華的蹤影
魚蛋河粉加凍奶茶特惠套餐HK$41元,在上飛機前叫上一份,是香港行最美麗的Ending!

在銅鑼灣時代廣場附近一家小小的店面,聞香尋訪到有名的曲奇四重奏
這家強調以高品質,有機健康食材,用心製作的各式餅乾,味道細緻,有淡淡牛油香,不會過
甜
其中最火紅的蝴蝶酥有多種口味,香香酥酥,脆而不膩!

我們試吃一堆蝴蝶酥,挑選了一盒雜錦曲奇
其中最特殊的,是加了鮮磨川椒的榛子曲奇,有微辣的醒神香氣
親切的店員告訴我們,有好多台灣顧客光臨,細心的加層包裝
回到飯店我們再用衣物包裹,仔細在行李箱中固定
瞧!飛回台灣,漂亮的餅乾依舊完整無碎裂!

篇尾再介紹一家泰國餐廳 Thai Basil
晚上九點半,我們由Upper House出來覓食
坐電梯下到太古廣場
大部份的商店已經打烊,有好幾家的餐廳依舊人聲鼎沸
來到彌漫著各式香料味的Thai Basil

這家店,光線稍暗,情調氣氛俱佳,許多客人正喝著小酒
用手機查詢資料,原來是美心旗下的泰式主題餐廳
可惜招牌酸辣炒蟹賣完了,我們點了海鮮炒飯
用料豐富,花枝,干貝,蝦仁,蘆筍,洋蔥蒜酥...香氣四溢,可惜米粒偏硬

蝦餅個頭很大,脆脆的外皮,咬下去滿口鮮香,好吃到只能說讚!

還有這道香辣十足咖哩雞
滑嫩的雞片搭配細長豆,泰國小茄子,秋葵,馬鈴薯及各種香料,融合出的美好滋味
讓我們又叫了一份燒薄餅,沾著醬汁吃得心滿意足!

這家美味摩登的泰國餐廳強力推薦,有機會還要再來嚐嚐其他的菜色.

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