天天海南雞飯+興興番薯旦 - 新加坡

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有圖有真相
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天天海南雞飯+興興蕃薯旦 in 麥士威熟食中心

逛著逛著，我們的目的地就到了－「麥士威熟食中心」（Maxwell Food Centre）
。裡頭有很多很多小吃攤，我們按照書上的介紹選了兩家，一家是「天天海南雞
飯」，一家是「興興蕃薯旦」。

「天天海南雞飯」：我點了一份小的海南雞飯（新幣2.5元），還附湯一碗；小
份鳳爪（新幣2元）。

海南雞飯的內容物非常簡單，就是淋上雞汁的飯加上幾塊雞肉，配上幾塊大黃瓜。

味道我覺得還不錯，淋上雞汁的飯鹹鹹香香的，還帶點甜味，雞肉有一兩塊帶點
澀，可能是雞胸肉的部份，大黃瓜純粹是解膩用的。還有小份的海南雞飯就已經
很大盤囉！海南雞飯初體驗還算不錯！

至於鳳爪普普通通，醬汁是淡淡的醬油味，鳳爪吃起來挺有嚼勁的，不過沒什麼
特別的，如果不是特別愛吃鳳爪的朋友應該就可以不用點了。

接著就是「興興蕃薯旦」。

資料上說「蕃薯旦」是由香蘭葉、蕃薯、椰子製成，裡頭還包有很甜的楓糖，一
咬下去就會流出來。的確是這樣，吃起來真的很甜，「甜死人不償命」，還有種
特殊的香味，滿嘴都是楓糖的甜味混雜了椰子香，第一次吃到這麼特別的甜點呢！

還有「木薯糕」，以木薯為原料製成的木薯糕，外頭還灑上椰子粉，味道沒有「
蕃薯旦」這麼甜，比較清淡一點，吃起來的口感有點像沾了椰子粉的香蕉貽。

吃完這兩樣之後，我們沿著South Bridge Road往回走，沿途經過一間印度廟－「
馬里安曼興都廟」，這間廟是新加坡最古老的印度廟喔！

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