好像還沒討論過吃的 - 華盛頓

※ 引述《wmja4387 (c'est moi)》之銘言：
: ※ 引述《fifi (fifi)》之銘言：
: : 到DC常常不知道要吃什麼
: : 大家來推薦一下喜歡去的餐廳吧～
: : 或者有地雷店要警告大家的也可以喔
: : 我個人喜歡吃Chinatown富記的廣東粥 超級道地
: : 炒飯有點鹹但是米飯炒得很好
: : 還有叉燒飯很好吃 但是竟然只有叉燒肉加上飯而已 |||
: : 他還有一點令人不喜歡 就是cash only 不是很方便 要去的話記得先領好錢..
: (恕刪)
: 前幾天去試了上面推薦的富記
: 點了蒸餃、餛飩湯、檸檬雞以及乾炒牛河
: 蒸餃的皮可媲美包子皮的厚度，皮完全無功夫可言
: 內餡味道有點不對，有種肉的羶味（不新鮮），
: 整顆蒸餃像一個變形的包子，更別提蒸餃該有的鮮汁了

你叫的幾個菜都是給美國人吃的中國菜(干炒牛不是之外)
，難吃是正常的，富記是廣東小菜館，要叫也要叫廣東
菜，廣東人不怎麼吃蒸餃，那是北方菜館的東西，廣式
的水餃跟我們在台北習慣的餛飩差不多，這裏的蒸餃也
是美國口味的，真的跟台北一樣的那種蒸餃上來話，老
美吃沒吃會先燙到‧所以作的都不怎麼樣‧

至於檸檬雞，那家美國中國餐館作的都差不多，都是基
本上就是美式的炸雞排加一點檸檬就是了，但是可沒有
你在台灣的炸雞排有味道，下次在東岸的中國餐廳都不
要再叫這道菜了‧

至於干炒牛河沒作好倒是有點意外，那應該是老廣的專長
，富記我有去吃過，並沒有那麼糟糕，你也許可以下次
再給他們一次機會‧不過要記的要叫廣東菜，他的燴飯跟
炒麵都算不錯‧




: 餛飩湯算是我點的這幾道還可吃的。
: 餛飩本身蝦子算有料，但湯就是醬油湯了。
: 午間特餐的檸檬雞有點甜（我朋友說有藥水味）
: 顏色像染料的顏色，雞肉本身很乾，
: 檸檬雞只有一小盤，只有雞本身，完全沒配料。
: 來到最難吃的乾炒牛河了，
: 一上菜的時候，顏色就比其他菜黑了，
: 湊近鼻子一聞，果然有火災後劫後餘生的味道，
: 甚至有看到炒到全黑的河粉，比起個人第一次試炒失敗還要糟
: 好意提醒服務生菜炒焦了，
: 服務生不耐煩的說：乾炒牛河本來就是乾的炒，這麼焦是正常的啦，
: 不然你們吃下面的部份，就沒有焦啦！
: 在難以下肚的情況下，每道菜都有剩
: 又必須悶著鼻子付錢，上述料理加小費約$30左右，
: 雖沒試過原PO推薦的廣東粥及炒飯，
: 但這些菜、這家餐廳，是我來美國吃過最難吃的餐廳。

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