媽媽家 - 洛杉磯

因為中天的廣告一直打 所以昨天在室友的要求下去了媽媽家

1718 S. New Ave., San Gabriel, CA 91776 tel:626-289-8984

(如果用google找媽媽家會有兩個店喔 但是中天的廣告說僅此一家別無分號)

叫了半筋半肉麵 牛肉捲餅 鹽水鴨 擔擔麵 清蒸臭豆腐

牛肉麵的部分不錯吃 起碼比Irvine的半畝園強太多了

牛肉捲餅嘛 有點油 原因很簡單 因為它是用加蛋的蔥油餅下去包牛肉

比起一般用來包的餅 蔥油餅本來就會比較油一點

但是跟普通的蔥油餅比的話 就不會油了 這道菜也還不錯

鹽水鴨 超好吃!!! 真的很好吃!!!

沒有腥味 肉質也保持的不錯 鴨肉也處理的很好

(不介意皮的部份比較油的人皮就可以吃下去的那種 完全沒有毛)

算是今天最令人感到滿意的一道菜

擔擔麵 我沒偷吃到 所以不知道 不過室友沒有表示什麼意見

清蒸臭豆腐是屬於雷聲大雨點小的一道菜

不過老闆娘一開始就說他們的臭豆腐不是很臭了 上菜時聞起來不錯

但是吃起來味道就不太夠 別桌有那種小小方方的炸的臭豆腐 不知道好不好吃

外帶了豬耳絲 還不錯 良拌苦瓜 沒什麼苦味 味道不重 也不錯

東坡肉 挺好吃的

不知道是我們叫太多 還是付錢的仁兄比較帥 老闆娘還送我們鴨頭鴨脖子

這也很好吃喔 喜歡啃來啃去的人 也推薦這道菜

對了 這家店有點小 所以開在路上眼睛請睜大一點 不然很可能會錯過

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