孕婦6天5夜新加坡吃吃喝喝自助 - 新加坡

※ 引述《cuteucz (放空)》之銘言：
: 出國前做功課時一直看到這樣角度的照片（從摩天輪裡拍的），
: 讓我一直覺得新加坡和香港很相像，
: 都是摩天大樓晚上亮晶晶，大家的遊記也都是逛街買東西吃東西這樣，
: 但來了幾天之後發現兩者還是完全不一樣的感覺，
: 老鄭說我們雖然是來新加坡，但是好像也去了(比較乾淨的)印度一樣，
偶爾出國玩玩 真的不錯! 尤其新加坡真的是個寶島 非常美的國家

但出國放鬆幾天 最後不免還是要回到台灣

我朋友說過

雖然是回到了台灣，但是好像也去了(黑心食物充斥，只是稍微沒這麼毒的)小中國一樣

---------------------------------------------------------------------

例如

1979年 米糠油中毒（多氯聯苯中毒事件） 據中部相關衛生單位及彰化地檢署調查發現，
彰化油脂公司於產製米糠油過程中，使用多氯聯苯作為熱媒將米糠油加熱脫臭，惟因管線
破裂使其滲入油中，導致台中惠明盲校師生、多家工廠公司員工及一般民眾中毒受害。
[4][5][6]
詳見「米糠油中毒」（多氯聯苯中毒事件）

1982年 鎘米 桃園縣觀音鄉大潭村的鎘米事件，當時查出污染源高銀化工疑似為生產含鎘
和鉛的安定劑，排放的工廠廢水含鎘，造成農地遭受污染而種出鎘米。[7]
詳見「鎘米」

1984年 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 台灣藥商郝景平自美國進口「飼料奶粉」，以不符合
人類食品規格之飼料奶粉，不法加工製作高價「嬰幼兒專用奶粉」。
詳見「S95奶粉事件」

1985年 沙士中添加黃樟素 消費者文教基金會披露黑松沙士飲料中含致癌物「黃樟素」，
其後黑松公司全面回收產品，並推出不含黃樟素之新配方。[8]
1985年9月20日 餿水油 台北市有業者長期把養豬餿水交給化工廠提煉成食用油，再轉售
至市內各夜市攤商與小吃店。德泰油行負責人林德卿自1976年起就涉嫌以餿水中的浮油製
成劣質沙拉油，從事不法勾當，10年來共出售劣質油1萬多桶，共獲得不法利潤五、六千
萬元。最高判7年、強制工作3年。[9]
1986年 綠牡蠣事件 台灣南部海域的牡蠣養殖被「廢五金」處理的廢棄物所造成的大規模
污染。
1996年 飼料奶粉 從澳洲進口大量「飼料奶粉」充當「食用奶粉」賣給加工業者，而轉賣
給消費者[10]
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用「甲醇」作為酒精，造成多人
眼睛失明及數十起死亡案例。
2003年 袋鼠牛肉事件 不肖業者以袋鼠肉、馬肉、海龜肉等低價肉充當牛肉高價販賣
[11]
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽西藥犀
利士（英語：Tadalafil）（Tadalafil）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[12]
2004年6月 黑心素食 台北市關懷生命協會在台北市虎林街、吳興街市場採購並送檢21種
傳統市售的加工素料食品，衛生署藥物食品檢驗局發現其中有15種攙雜有「動物肉品」成
分，超過「送檢種類」的70%。之後抽檢市售素料，發現部分素料也攙雜了動物成分。其
另外有臭豆腐為求快速，先將豆腐浸強酸液幾分鐘，再泡進蝦殼臭水裡，讓蛆群蠕動一整
天，就撈起來賣錢。[13]
2004年11月 統一超商三明治、沙拉含有超標的生菌數，沙拉摻有二氧化硫 統一超商的鮪
魚蔬菜雙色三明治，紐奧良辣雞腿三明治，泰式青木瓜沙拉均含有超標的生菌數，泰式青
木瓜沙拉並檢出摻有二氧化硫。[14]
2004年 鎘米 2005年4月1日，行政院農業委員會公布藥物毒物試驗所2004年檢測16個地區
共241筆稻米樣品重金屬含量，結果發現共計11筆、4.94公頃農田生產的稻米含鎘量超過
食米重金屬限量標準，銷燬污染稻穀近3萬公斤。[15]
2005年 「病死豬」肉粽、「清潔劑」梅酒 病死豬肉製成肉粽、進口清潔劑提煉酒精釀造
梅子酒等[16][17]
2005年 黑心澱粉、糯米粉 臺北市的岡泉食品公司把本來用作餵豬的下腳料加工除臭，製
成澱粉或者糯米粉後，冒稱是泰國進口糯米粉高價出售給食品加工業。據查被揭發前每月
可以賣到四萬斤，銷售三年多，一共賣出上百萬斤，估計已經獲利上億元台幣。市面有售
的粽子、麵包、饅頭、湯圓等，都有可能是用黑心糯米粉、小麥粉所做成。[18]
2005年7月 黑心冬瓜茶 臺北縣樹林（今新北市樹林區為）三俊街「東芳」冬瓜茶工廠將
冬瓜精（香精）加上糖粉加上防腐劑製成黑心冬瓜茶出售。雖然工廠已經查封，但私下仍
有偷偷售賣。這種黑心冬瓜茶的生產工廠內沒有一顆冬瓜，而每天製造數量多達1萬2千包
。[19]
2005年 黑心麵條 黑心麵條　衛局檢驗出「雙氧水」[20]市場抽樣調查，衛生單位檢驗出
不合格麵製食品。
2005年7月 滷蛋滷汁含過量防腐劑 臺北市衛生局接獲民眾檢舉，並至濱江市場檢查後，
發現一工廠所製作滷蛋的滷汁「防腐劑」含量超逾標準值3倍。[21][22]
2005年11月 黑心滷味 使用合成醬油醃製[23]
2005年 孔雀綠石斑魚事件 已經經過政府部門嚴格檢驗認證合格的石斑魚被檢測出含有"
還原性孔雀石綠"殘留。負責認證的"台灣養殖魚產運銷合作社"在檢驗該養殖場一至兩池
養殖池之後就先發給認證標章，但養殖業者魚目混珠，將未經查驗的石斑魚貼上認證標章
，再和合格的魚貨一同出貨，而被抽查到殘留孔雀石綠。[24]
2005年6月 毒鴨蛋事件 據行政院衛生署檢驗發現，彰化縣線西鄉所產鴨蛋「二噁英」含
量過高，並牽扯出環保署早已知情，卻未於第一時間下令銷毀鴨蛋。
詳見「台灣毒鴨蛋事件」。

2005年 餵食實驗用白老鼠的土虱 詳見：壹週刊第201期封面故事「踢爆餵實驗白鼠恐佈
土虱銷全台」。
2008年10月再度爆發，以病死雞餵食土虱[25]
2006年 孔雀石綠風暴 據香港媒體報導指出，來自台灣的石斑魚檢出孔雀石綠，漁業署抽
檢36件石斑魚樣品，發現有14件不合格，從代謝物中檢出還原型孔雀石綠殘留，引發全民
關切。
2006年 台糖用豬飼料制食品賣13年 臺南檢調發現，台糖用動物用的酵母粉當正常酵母粉
製作健素、香健素及健素糖三種健素食品。有消費者責政府玩忽職守，未盡把關之責。
[26]
2007年 假鱈魚

2007年9月 鱒魚養殖場使用禁藥 據臺北縣農業局抽檢水產養殖場發現，部分養殖場飼養
的鱒魚存有「Nitrofuran硝基呋喃（英語：Nitrofuran硝基呋喃）」（Nitrofuran）、「
氯黴素」等禁藥殘留，惟僅其中一養殖場產品確定流入市面。[28]
2007年9月 鵝肉含有瘦肉精 行政院衛生署驗出桃園縣新屋鄉永裕鵝場出售之鵝肉，含有
高含量的「瘦肉精」。[29]
2008年2月 樹脂燕窩 據業者披露，有人用甲基矽樹脂加麵粉製作假燕窩，一斤只需一百
台幣，但碰水之後馬上會變得像漿糊一樣。[30]
2008年2月 假魚翅 許多假魚翅（素魚翅）是用綠豆粉、冬粉或魚皮、明膠混合而成，為
增加賣相，有些黑心業者還用雙氧水漂白，吃多了會對身體有害。還有一種「冬絲翅」，
實際上是用動物膠做的假魚翅。此外，還有麵粉加化學成分，再以機器噴製成的冬絲翅，
一大包只要50元。[30]
2008年3月 毒茼蒿 臺灣雲林縣二崙村，產地不明的毒茼蒿（被檢驗出含4種違規的劇毒農
藥殘留，其中最毒的是致癌和引發抽搐的芬普尼和雙特松（英語：Dicrotophos））毒害
當地消費者。[31]
2008年10月 可導致失明的有毒工業用酒精用來制酒 台中縣太平市（今台中市太平區）一
家合法釀酒工廠，將可導致失明的有毒工業酒精假冒食用酒精調製高粱酒、米酒等。
[32]
2008年10月 提神飲料未標示防腐劑 飲料「保力達B」與「維士比」兩款平均每天在台銷
售近44萬瓶的飲料，被檢出含有高濃度的防腐劑，但並未標明於瓶身。[33]
2009年5月 工業防腐劑福爾馬林菜脯 雲林縣水林鄉的一間農產加工廠的菜脯蘿蔔乾，被
驗出添加禁用的工業用防腐劑甲醛（「福馬林」）。至少已違法添加「福馬林」達3年以
上，年產量約13萬公斤。包裝強調「台灣生產」，品牌有「汫德度」、「汫川度」、「通
好汫度」、「汫狀元度」等多種包裝。[34]
2009年5月 餵豬「飼料米」充白米 台北縣發現有糧商與糧倉管理人勾結，將未碾碎的過
期公糧偷運出去，當做最新大米販賣，或當做中小學營養午餐用米。至揭露時已經有三千
至四千噸過期公糧流入市面。[35]
2009年6月 麥當勞回鍋油 2009年6月22日，台北縣政府法制室消保官檢測包含麥當勞等5
家速食業者使用的食用炸油，酸價檢驗項目中，以麥當勞超出合法標準值12倍為最嚴重，
並用油含高出標準甚多的砷，但後罪證不足結案。[36][37][38]
參見：台灣麥當勞炸油事件
2009年7月 涼麵 消基會抽驗大台北地區12家傳統涼麵店及4家超商共16件涼麵，結果僅全
家及OK便利超商的抽檢涼麵則全合格。其餘傳統麵店的12件，及統一超商7-ELEVEn「真飽
麻醬涼麵」與萊爾富「中華風古早味涼麵」，均被驗出生菌數含量超標；11件來自傳統麵
店的涼麵也被檢出大腸桿菌超標。統一超商表示鮮食商品採取3道以上品保，品質安全無
虞，但仍將該品項停售，並會送公證單位SGS檢驗，確認結果再恢復生產出貨。[39]
2009年9月 發霉香菇、死豬肉製作貢丸、花枝丸 已勒令停業的食品加工廠，仍在製作黑
心食品。[40]
2009年11月 臺北故宮毒茶葉 臺北市衛生局抽驗故宮茶葉，發現其中烏龍茶殘留具致癌性
之農藥「氟芬隆」（Flufenoxuron[41]）及可能造成神經病變之「愛殺松」，並已要求業
者回收下架[42]。
2009年11月 二噁英鴨事件 繼2005年有毒戴奧辛鴨蛋事件之後，高雄縣又發現有養鴨場遭
到「世紀之毒」二噁英污染，立委質疑四年來可能已經有10萬隻毒鴨流入市場[43]。
2009年11月 上萬公斤致癌的工業用鹽充當食用鹽 桃園環海公司以致癌的工業用鹽（粗鹽
）混充食用鹽販售，估計已有數萬包、上萬公斤透過家樂福、大潤發等賣場流入市面。由
於事態嚴重，檢方同時通知廿一縣市衛生局及消保單位，採取因應措施。[32]
2010年6月 黑心油豆腐、干絲 消基會在抽檢32件市售豆製品時，發現油豆腐中含有防腐
劑苯甲酸的比率最高，超過標準，經常食用不但導致肝出問題，還可能引起流口水、腹瀉
、心跳加快等症狀。另外干絲含有過氧化氫殺菌劑過多殘留，可能會導致腸胃癌。[44]
2010年7月 連鎖店紅茶包含致癌物 據媒體報導指出，「丫好嬸古早味紅茶冰」連鎖飲料
舖，遭供應商違法添加具致癌性的- 人工香料「香豆素」，並經臺灣臺中地方法院判決該
供應商應給付相關損失。[45][46]
2010年8月 毒檳榔 據媒體報導指出，有部分不良業者於檳榔中，加入「安非他命」等毒
品，以達到使食用者上癮的效果[47]
2010年9月 反式脂肪逾標準卻未標示 據臺北市衛生局檢驗指出，部分食品「反式脂肪」
標示與產品檢驗值誤差超過法定20％範圍，其中「安佳煙燻乳酪」檢驗出之反式脂肪含量
超逾標準值0.2公克。[48][49][50]
2011年3月 台灣本土黑心奶粉 不肖業者以紐西蘭奶粉為噱頭，四年來一直製造以動物用
的奶粉代替的黑心奶粉。吃下輕則會讓嬰兒腹瀉，嚴重恐影響身體健康。[51]
2011年 台灣米混碎米 部分不肖糧商進口碎米混合台灣米銷售，有的品質低劣，都是外國
的飼料用米混入台灣米。[52]
2011年5月 校園午餐有瘦肉精與四環素 新北市政府抽驗校園午餐，33件樣品當中，6件被
驗出含有瘦肉精、四環素。[53]被驗出瘦肉精的肉品來自雲林縣，農委會、衛生署、雲林
縣政府因此遭監察院糾正。[54]
2011年5月 塑化劑污染食品事件 衛生署查獲飲料食品違法添加有毒塑化劑DEHP，總計有
上萬噸的違法起雲劑製成濃縮果粉、果汁、果漿、優酪粉等50多種食物香料，包括多家知
名飲料、食品廠商產品在內。[55]
詳見「2011年台灣塑化劑事件」

2011年5月 淡水河毒魚事件 有漁民在明知淡水河水產有害之情況下仍然捕撈（淡水河水
產含砷），再運往中央市場批售，不知情的盤商購入後，分送到全台各地的傳統市場。
[56]。
2011年6月 香精牛奶 一般木瓜牛奶是以單純的鮮奶加入木瓜而成，但店家為將成本降到
最低，奶粉中會先加入非常多奶精，再用化工原料攪拌讓它變得濃稠，最後滴入牛奶味道
的香精煮成「假牛奶」，而且這樣的配方，人人喝了都稱讚。[57]
2011年11月 蔬菜殘留農藥超量 新北市衛生局抽驗盒餐工廠蔬果類食材，發現宏遠食品股
份有限公司的「芥藍菜」農藥氟芬隆殘留量0.14ppm，高於標準值0.01ppm（
Flufenoxuron[58]）[59]。
2011年12月 竄改過期原料重新販售 據媒體報導指出，烘焙原料進口商竄改西點原料有效
期限[60]，重新銷售予多家五星級飯店、餐廳及西點店，牟取暴利；事後並經監察院於
2012年5月提案糾正行政院衛生署。[61][62]
2012年8月 牲畜奶粉 台紐乳品台灣分公司蓋有「非供人食用」的過期奶粉，被業務員轉
賣給號稱連續五年獲食品金牌獎的冠欣食品，及不知情的清涼食品和亞世佳食品公司，再
製成羊、牛奶、調味乳和兒童奶粉，賣到全國各地的早餐店等供人食用，約有十公噸黑心
奶粉流入市面，這些遭淘汰的過期奶粉，對人體健康一定有影響。[63]
2013年5月 毒醬油、澱粉 1.2013年5月台灣爆發「毒澱粉」食品安全的問題，因製造過程
中使用此次事件出問題的原物料，導致同年的六月統一生產的統一布丁一度下架，此事件
突顯出大型食品公司未將原物料嚴格把關，沒有負起社會責任的爭議與消費者不信任 大
型食品公司所生產的加工食品。[來源請求]
2.據媒體報導指出，部分自助餐店、攤販及餐廳使用的「雙鶴醬油」含有之「單氯丙二醇
」超標。[64]
3.市售之粉圓、板條等產品，遭不當添加工業用黏著劑「順丁烯二酸酐」
[65][66][67][68]
4.統一、愛之味、開喜(德記洋行)誤用參了工業級防腐劑EDTA-Na2的原物料製成甜點、飲
品。[69]
詳見「2013年臺灣食品安全問題事件」

2013年6月7日 變造效期賣過期粽 據臺南地檢署調查發現，台糖、愛買、桂冠等知名食品
公司委託下游嘉品、禹昌公司製作的粽子，被查出有的是變造日期的過期粽。[70]
2013年6月18日 使用回鍋油製作清粥小菜豆棗 嘉義市衛生局接到檢舉，18日下午查獲嘉
義市北門街的茂洲食品公司65歲負責人蘇亮光，以回鍋油製造豆棗、紅豆支、甜麵筋等醬
菜料。[71]
2013年8月 以偽藥供高屏地區石斑魚養殖業者 調查局航業調查處高雄站查獲屏東石斑魚
養殖業者，涉嫌將工業用化學藥劑製作動物用偽藥，賣給高屏地區不知情的石斑魚養殖業
者，謊稱藥物具有消炎和殺菌效果，獲取暴利上千萬元。[72][73]
2013年8月 毒餐盒流竄市面 據臺中市太平區皇冠特殊印刷公司離職員工披露，該印刷廠
於生產過程中，涉嫌要求員工以有毒的「甲苯」擦拭紙容器油汙，多家知名連鎖餐飲業者
委製紙餐盒疑遭波及。[74][75][76]
2013年8月 紅薏仁檢出黃麴毒素 食藥署日前在紅麴米、紅麴酵素錠、紅薏仁等3件食品中
，檢出過量橘黴素（英語：Citrinin）、黃麴毒素等，檢驗不合格的廠商有甲好生技、華
順貿易等，不但不能養生恐會致癌，已勒令下架。[77]
2013年8月 胖達人手感烘焙店 該店之廣告標榜「天然酵母，無添加人工香料」；但製作
歐風臺式麵包時，摻入人工合成製造出的香精。經香港Keith English Cottage面簿粉絲
專業版主發文質疑。
2013年8月 山水米以劣質米充優質米 行政院農委會農糧署依民眾檢舉調查證實，泉順食
品公司標榜台灣產的山水佳長米，一粒台灣米都沒有，標示屬國家標準三等米，實為最劣
的「等外米」等級，甚且該公司兩年半被抓包18次，然事發後卻僅能輕微罰款。
[78][79]
2013年8月 米苔目 新北市政府衛生局在板橋區南興路日新食品行發現一件「米苔目」，
被檢出苯甲酸。[80]
2013年9月 中秋節應景食品 衛生福利部食品藥物管理署公布各縣市衛生局針對中秋節應
景食品抽驗結果，包括：1件鹹蛋黃檢出苯甲酸、1件金針二氧化硫超量、11件豆乾過氧化
氫殘留或苯甲酸超量，1件鮭魚切片檢出食用色素5號與外包裝標示不相符，1件免洗餐具
二氧化硫超量。[81]
2013年10月初 連鎖漢堡店銷售之馬鈴薯類商品含致毒物質「龍葵鹼」 摩斯漢堡（臺灣）
銷售的「金黃薯」，因消費者吃了後嘴巴出現發麻情形，經臺中市衛生局抽驗結果，4日
公布含有「配醣生物鹼」（包括龍葵鹼和卡茄鹼，常見於「茄科植物」），且含量高達
1496ppm，超過國際標準值的10倍（世界衛生組織對馬鈴薯生物鹼的規範標準，每公斤馬
鈴薯含龍葵鹼必須在20至100ppm以內，毒素煮熟也無法降低含量），業者已全部下架。
[82][83][84]
2013年10月16日 食用油添加低成本葵花油及棉籽油混充，且還添加銅葉綠素調色 主條目
：2013年台灣食用油造假事件
大統長基食品廠股份有限公司公司[85]
1.大統黑心油事件中，衛生局調查發現，低成本油幾乎都以棉籽油為主，並查扣到向中國
進口棉籽油的進貨、報關單據。[86]如「大統特級橄欖油」標榜百分之百西班牙進口特級
冷壓橄欖油製成，強調100%特級橄欖油、「特級初榨橄欖油（Extra virgin olive oil）
」等對外銷售，添加低成本葵花油（從葵花籽中提取）及棉籽油（棉花籽提取）混充，含
量遠不到50%。經查扣膏狀不明添加物，業者辯稱是「銅葉綠素」，卻提不出證明，彰化
地檢署與彰化縣衛生局食品衛生科，認為業者恐觸犯食品衛生管理法、刑法詐欺罪以及摻
偽罪，已要求業者將特級橄欖油等相關產品下架，工廠內負責生產特級橄欖油的生產線也
暫停。[87][88]
2.1970年代，董事長高振利就開始就一直以低價棉籽油混高級油牟利。[89]大統長基特級
橄欖油遭檢舉不純，高振利16日以100萬元交保，17日他出面向消費者致歉，坦承內部控
管不嚴，但強調添加「銅葉綠素」對人體無害。大統涉嫌欺騙消費者，所謂的特級橄欖油
是用部分的橄欖油加上廉價的棉花籽油，再加入銅葉綠素調色，且已經賣了7年之久，吃
多肝腎會出問題。彰化衛生局技士許婉貞銅說：「葉綠素是規定只能放在泡泡糖還有食品
，油脂是不能使用的。」[90]
「富味鄉」公司3年內將至少6成，約2600公噸棉籽油調和內銷，卻毫無標示。[91]
頂新集團採購大統油品再包裝出售，大統董事長高振利稱：「賣給頂新的油品是參雜多種
油品的混油」，且頂新高層知情未報。[92]
銅葉綠素禁止放在油中的原因，可能和油脂日常的攝取量較高有關[93]。因為食用油若摻
有銅葉綠素，高溫加熱後，會釋出銅加速油脂氧化，銅攝取過量恐造成肝腎負擔。
[94][95][96]

2013年11月12日 粉圓、魚板、濕海帶、涼麵等違規使用著色劑「銅葉綠素」、「銅葉綠
素鈉」 衛福部追查發現「銅葉綠素鈉」下游廠商億元新流向，違規添加粉圓、魚板、濕
海帶、統一超商涼麵等7款食品，恐早被民眾吃下肚。衛生福利部食品藥物管理署發現有
100公斤流向添加物大廠「億元公司」，億元製成液狀添加物後，再流向尚宏的粉圓、洺
輝食品的魚板、蘭揚的濕海帶、新城國際實業的濕海帶、陸仕瑞芳廠的涼麵5款食品。陸
仕是統一超商7-Eleven的涼麵、炒麵代工廠。廠方表示，當時不知買到的是「銅葉綠素鈉
」，也不知道這不能添加於麵體。[97][95]（根據WHO報告指出，銅葉綠素鈉中的銅是相
當穩定，不易釋放出來。但銅葉綠素鈉在100度攝氏溫度煮沸其結構會逐漸被破壞，因此
對於銅代謝有問題的病人可能是較敏感的人群[96]）
2013年11月20日 幾乎所有知名大廠外購之「麥芽糊精」 上游廠商以陸貨混充
2013年11月20日 6成鮮奶 含違法禁藥 國內前3大品牌，市佔率合計超過6成的味全、統一
、光泉無一倖免，鮮奶中都殘留抗生素等來自乳牛的治療用藥，但後來檢驗結果證實這件
事是烏龍事件。[98]
2014年2月26日 鼎王麻辣鍋湯頭由大骨粉、雞湯塊混製 知名餐飲集團「鼎王麻辣鍋」遭
員工報料湯頭竟是由味精、大骨粉等10多種粉末調製而成，且被驗出重金屬成份[99]，事
後鼎王發出聲明，承認使用了雞湯塊，但也的確有加入蔬果熬煮，並指出從未標榜湯頭是
天然[100]。
2014年4月1日 雞蛋殘留抗生素 行政院農業委員會和衛生福利部食品藥物管理署聯合稽查
小組2月共針對54件雞蛋做全面的安全大稽查，結果驗出2件不合格，其中「偉良牧場」檢
出殘留抗生素氟甲磺氯黴素和脫氧氫四環素（即去氧羥四環素），且供應給7-11統一超商
的2萬4000顆問題茶葉蛋已全賣光；另一家「俊宗牧場」生產的問題蛋，驗出驅蟲藥乃卡
巴精（英語：Nicarbazin），則主要供應「國軍」食用。但農委會及食藥署卻未立即公布
。林口長庚紀念醫院腎臟科醫師顏宗海表示，氯黴素具骨髓毒性，濃度高時，可能引發再
生性不良貧血，甚至有致血癌疑慮；體質敏感者，也可能因此引發蕁麻疹、氣喘等過敏反
應。他擔憂，雖然雞蛋殘留濃度不高，但茶葉蛋全經帶殼久滷，同一鍋，反覆加水熬煮，
如果有殘留，難保不會交叉污染，甚至累積。去氧氫四環素毒性相對低，但醫師提醒，仍
可能誘發過敏反應，噁心、嘔吐等，尤其8歲以下嬰幼兒和孕婦更不宜接觸，否則可能造
成沈積、牙齒變色。顏宗海指出，雞蛋殘留抗生素，多半因為雞農未等待病雞的停藥期滿
，即趕著出貨惹禍，呼籲農政單位應加強輔導農民正確用藥，且一旦檢驗確認有問題，就
應該立即對外公布，避免民眾繼續把有問題的雞蛋吃下肚。[101][102][103][104]
2014年4月9日 黑心牛、羊、豬肉，注射「保水劑」增重一倍 高雄檢警2013年11月接獲線
報查出，高雄湖內區「農正鮮」公司涉嫌將牛、羊肉填充大量保水劑加水按摩後冷凍販賣
，使牲畜重量增加至少一倍，再販售給國軍食用，從中牟取暴利，檢警昨兵分39路，大舉
搜索「國軍副食供應中心」、全國國軍26處「副食品供應站」、下游廠商工廠等39處所，
並約談6人到案，聲押「農正鮮」負責人翟自屏，其他業者（高雄將源實業負責人謝美紅
、台南樂騏食品陳水金）分別以20至30萬元交保候傳，法院中午裁定翟自屏交保50萬元。
[105]
9日，衛生福利部食品藥物管理署官員則指出，「保水劑一般指綜合磷酸鹽，通常作為肉
製品如貢丸等的結著劑，增加口感和塑形，每公斤肉品可添加3公克，然而此案並非在肉
品加工時添加，而是為了增加鮮肉重量而添加，恐有詐欺罪嫌（詐騙），衛生局可依違反
《食品衛生管理法》開罰3到300萬元」。[105]
9日，新光吳火獅紀念醫院腎臟科醫師江守山提醒，國內有250萬人有腎功能不全（慢性腎
臟病）的問題，綜合磷酸鹽的過量攝取，將使磷無法排泄，導致體內鈣磷比例失衡，鈣無
法吸收，骨質疏鬆，還會造成高血磷症（英語：高血磷症）及冠狀動脈鈣化（冠狀動脈性
心臟病、動脈粥樣硬化），血管狹窄或阻塞，因此建議腎功能不全者應多攝取碳酸鈣食物
如豆腐，有利磷排出，不過需多喝水，避免結石。[105]
10日，高雄檢警查獲高雄「農正鮮」公司，為旗下肉品添加保水劑，讓重量增加一倍，賣
給國軍以及下游廠商長達7年，400多萬公斤、獲利6億5000多萬。[106][107]
10日，腎臟科醫生江守山表示，世界衛生組織建議人體血液中的「磷濃度」不要超過每公
升4.9毫克，過量攝取可能誘發冠狀動脈心臟病、血管鈣化、骨質疏鬆，嚴重恐導致大腸
癌。本案因國軍食勤士官兵反映農正鮮賣出的牛、羊肉品久煮仍紅，肉很容易散掉，加上
檢察官羅水郎接獲線報，實際到市場訪價後發現，農正鮮的肉品進價每公斤220元，卻以
每公斤130元的超低價標得國軍合約，等於倒貼賣肉，根本不敷成本。[108]
10日，臺北市政府衛生局食藥處處長邱秀儀表示，保水劑屬結著劑或品質改良劑，可使用
於加工食品，但並未核准使用於生鮮肉品，違規填充過量保水劑的廠商有等3家，經查北
市學校午餐自2014年2月開學至今，共有26家學校曾使用樂騏食品公司之豬肉加工品（豬
排、咕咾肉等），為進一步釐清上游業者有無在生鮮豬肉中違法添加保水劑，衛生局已立
即移請台南市政府衛生局查察，也會配合檢調單位調查。[109]
11日，檢警偵辦「農正鮮」公司將肉品灌水增重賣給國軍，發現國軍早知農正鮮提供肉品
有問題卻仍續約，疑有軍商勾結，另辦案人員意外發現，有部分灌水「豬肉絲」，販售到
台南某國小營養午餐，恐危及學童健康，正清查其他問題肉品流向，並將傳喚軍方人員說
明。此外，「農正鮮」公司涉嫌於新鮮及加工肉品內，超量添加保水劑、富特膠及羿鮮紅
複方食品添加物，部分「農正鮮」代工灌水的肉品，由「樂騏」公司賣到『自助餐店』及
『國小營養午餐』。「農正鮮」另自2013年起提供57萬公斤灌水肉給國軍，因解凍滲水率
逾百分之五被軍方裁罰100次，但複檢都合格，共被罰款6萬多元。腎臟科醫生江守山指出
，孩童食入過多保水劑會阻礙鈣吸收。另「肉品增色劑」常含硝酸鹽，急性中毒會引發藍
血病，導致呼吸困難對孩童傷害更大。[110]
12日，桃園縣政府衛生局追查發現，桃園縣有7家團膳業者購買「農正鮮」公司肉品，再
供應至縣內48所國中、小學，以及縣內台北監獄、桃園監獄、龍潭女子監獄及國軍副食品
供應中心，恐有2萬3千多名師生把問題肉品吃下肚。[111]

2014年2月13日及4月16日 工業漂白劑漂白豆芽 2月13日，台南市仁德區一間工廠被查出
以俗稱「保險粉」的工業用連二亞硫酸鈉和漂白劑次氯酸鈉浸泡豆芽漂白、保鮮。4月16
日，又再查出苗栗市一間工廠同樣以「保險粉」浸泡豆芽漂白，且黑心豆芽已販售長達30
年之久。[112][113]
2014年9月4日 餿水油、回鍋油混充食用油 主條目：2014年台灣餿水油事件
9月4日，內政部警政署刑事警察局南部打擊犯罪中心破獲屏東主嫌郭烈成等6人經營地下
油廠[114]，專門向廢油回收業者順德企業和自助餐廳收購餿水，再自行熬煉成「餿水油
」。衛生福利部食品藥物管理署表示，目前已知「強冠企業股份有限公司」[115]有購買
黑心油，製成「全統香豬油」後販賣到市面。[116][117][118][119][120]
9月4日，臺北市政府衛生局召開記者會說明，頂新集團味全公司製造的肉醬、肉酥等12款
加工製品[註 1]皆使用強冠公司「全統香豬油」製成，衛生局已要求業者先將相關的產品
全面下架。[121][122][123][124]
9月5日，衛生福利部食品藥物管理署表示，強冠公司購買自「屏東郭烈成工廠」」所回收
處理過的廢食用油、回鍋油，以33%劣質油混入67%豬油調和出廠為「全統香豬油」，多家
知名業者使用強冠公司油品，包含奇美食品、盛香珍、美食達人（85度C）、味王、味全
、黑橋牌。[125][126][127]。
9月6日，根據高雄、台南、彰化、新北市衛生局追查，強冠公司還替工研整合行銷公司代
工製造「合將香豬油」餿水油品，油品已流向食品原料行、雜糧行、烘焙、早餐店、攤商
等，高雄市已清查有67家、台南市已清查有43家通路商及餐飲業者、彰化縣有39家小吃業
使用該油品，衛生局清查後會將結果公告在網站上供民眾參考[128]。
9月10日，強冠公司遭離職員工爆料，強冠公司長期引進香港的工業豬油混入郭烈成餿水
油製成「全統香豬油」。香港食物安全中心證實，香港「金寶運有限公司」將只供動物食
用的飼料油謊報可供人類食用油，長期賣給強冠公司[129][130][131]。
9月11日，衛福部宣布，強冠公司生產25項豬油產品疑混入餿水油，要求強冠公司一律全
數下架[132][133]。

http://ppt.cc/kRN4



鬼島食品別吃太多 小心肚裡的寶寶!

願主保佑大家

http://www.setnews.net/News.aspx?PageGroupID=1&NewsID=40268&PageType=1

[新聞] 現在當地義大利市場的『法規／決定』就是不要台灣製造的東西！」

還附上義大利媒體對台灣地溝油的報導

[新聞] 新加坡媒體以社論關切餿水油案

http://www.cna.com.tw/news/aopl/201409100298-1.aspx

回到了小中國後　生活中所有東西都務必小心　黑心充斥這裡

--