布魯克林下午茶Cheryl's Global Soul - 紐約

有圖有音樂但不會自動播放的網誌版：
http://iamhotsowhat.pixnet.net/blog/post/26002873

以下是節錄：

他們帶我們到一個在當地蠻有名的早午餐的餐廳：Cheryl's Global Soul

我們搭Q線到7th Ave.站，Jeremy帶我們走了大約十分鐘才到這間店。

到的時候有些人在外面等位置，

不過我們大約只等了五分鐘就有位置了。

J說這邊只要點餐都會附贈調酒，選擇是Bloody Mary或Mimosa(香檳加柳橙汁)。

他們每道餐點聽起來都很可口，隔壁桌在吃的鬆餅看起來非常誘人，

最後熊點了Apple Brie Omelette並選了血腥瑪莉:

他的歐姆蛋裡面有蘋果和Brie這種我個人非常喜歡的起士，

裡面甜甜的蘋果和只有微微鹹度，入口即溶的起士是很平衡的美味，

和歐姆蛋非常搭配。

以上是熊的評語，我完全沒吃他的餐點，因為我太喜歡我自己的了：

我點的是Poached eggs and salmon hash with Hollandaise sauce，

落落長的名字，其實就是碎鮭魚馬鈴薯加上淋了荷蘭醬的水煮蛋。

其實我不喜歡吃馬鈴薯，但是把碎鮭魚跟馬鈴薯的組合對我來說蠻新鮮的，

荷蘭醬和半熟的蛋更是魔鬼般的美食呀！

我之前在台北的樂子The Diner吃過後念念不忘：

Eggs Benedict班尼迪克蛋，好吃到會落淚，

誰能抗拒濃郁的奶油檸檬香和滑順濃郁的蛋汁融合的滋味呢？





最後附上Cheryl's的資訊

有到紐約的人別忘了去布魯克林吃早餐，再到附近公園散散步喔！

236 Underhill Ave

(Between Easter Pky and Lincoln PI)

Brooklyn, NY 11238

(347)529-2885

http://www.cherylsglobalsoul.com

--