微量元素與石頭 - 地球科學討論

石頭含有微量元素再正常不過了，分析河邊水泥塊的微量元素，
可能也不會比所舉的例子少，因為關鍵是在儀器量測不同元素的
偵測極限。因此有沒有微量元素根本就不是重點，重點在於微量
元素的吸收、不同元素的化學特性及毒性。這些廠商若是連這個
知識都沒有，又怎麼知道健康食品、化妝品、保健用品不會造成
危害？

上面的危害先不說，光是號稱能治療癌症的宣傳口號就不知道造了
多少孽。石頭含有微量元素與微量元素能治病在所有的例子中都
被混為一談，尤其牽涉預防醫學上的觀念，若是任由其魚目混珠，
多少人的信念與健康就一下子被摧毀。

事實上，由於過去有閱讀些生物成礦的文章，讓我瞭解了植物、
細菌對於礦物質（微量元素）的吸收是有選擇性的，因此曾聽過
中醫學者提出不同地區的中藥有不同的療效，與產地土壤的礦物
質有關。人體所需的微量元素主要從食物而來，而食物的礦物
質卻隨著施用化肥、農藥等土地耕作方式而減少許多。因此在
有機農業中有個恢復地力的重要作法，就是噴灑岩石粉，讓植物
的有機酸溶解出岩石的礦物質－
http://www.lapislazuli.org/TradCh/magazine/199508/19950807.html。
因此有機農業是讓現代人能重新攝取礦物質的好辦法，至少每天
烹飪有機食材絕對會比外食來得省錢又健康。

另一些被拿來當作宣傳口號的物理性質還有負離子、遠紅外線與
磁場，我對於這方面的認識有限，但知道負離子的效應與表面積
有關，因此粉體越細才會有相當的效果。但負離子應該是具有
熱電效應材料表面產生的微電流電解大氣水分子造成的。與森林
、瀑布相比，要靠一點點面積產生的負離子來作保健似乎太過牽強。

遠紅外線的有助於促進血液循環，不過每天上下班走走路曬曬太陽
就可以達到效果了。而宣稱磁場的作用大概是最讓我看不懂的說法
，微量的磁力或許對於身體穴道的有刺激的作用，平常拿個磁鐵可
能就能達到效果了。

因此我的結論是，與其花大錢讓這些說不清楚、講不明白廠商掏光
消費者的荷包，消費者應該要自己搞清楚問題的關鍵，花小錢從
天然又營養的蔬果及自然環境來獲得健康的身心。

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