德成記蛋卷~ - 香港

圖文網誌板:http://d12241989.pixnet.net/blog/post/30924798

***德成號蛋卷 香港北角渣華道64號地下

----------------
文字版如下
----------------

購買日期20120706(五)

會想買買看德成號蛋捲是因為看到板上有網友推薦

剛好又住在華都行! 所以就決定買回台當伴手禮~


一早約莫8:30從華都行出發到德成號前排隊

到時前面至少已經有20個人在等了!!


約9:30分後開始開賣

有三種口味:家鄉雞蛋卷(1磅HK$55/ 2磅HK$103)
鮮牛油蛋卷(1磅HK$58/ 2磅HK$109)
鮮椰汁蛋卷(1磅HK$60/ 2磅HK$112)

看到蠻多民眾買椰汁的!!(不過本人私心不太愛...所以不列入考慮@@)

一人只可以買4磅，先買單之後拿取像(上左圖)的單子，到外面排另一邊領取~~

動作蠻快的，一下子就拿到蛋卷了!!!


等到我們領完蛋卷要走回華都行時，就看到店員拿出額滿的排子了(時間大約是9:50)

所以奉勸大家寧可早到也不要晚到@@要不然就買不到了......

----------------------------------------

買完蛋卷後，之後還提著它們到了香港(搭船)->澳門(搭船)->香港->台北

搬上搬下的長途跋涉，原以為會碎光光，但到家後打開看沒什麼大礙!!

都還好好的!!(鐵盒真不是蓋的!!)

我們只有在香港港澳碼頭到澳門外港碼頭這段路程是裝在行李箱裡~

從澳門搭船回香港、回台灣都是另外裝~用手提!!

----------------------------------------

接下來是試吃時間~~

剛好家中有嘉義有名的福義軒蛋捲，一時興起便來比較巴XD

上為 德成號家鄉雞蛋卷；中間為 德成號鮮牛油蛋卷；下為 福義軒芝麻蛋捲

(以下開始個人品嘗時間@@純屬個人觀感)

從圖中可以看出福義軒芝麻蛋卷明顯較長


經過四輪的不斷反覆吃蛋卷、喝水....

***個人認為:

酥脆度(輕輕一咬就斷):德成號鮮牛油蛋卷>德成號家鄉雞蛋卷>福義軒芝麻蛋捲

因此 扎實度:福義軒芝麻蛋捲 大勝!!

雖然福義軒口感上很扎實，但如果喜歡酥酥有層次的人，推薦可以吃吃看鮮牛油蛋卷

我個人是比較喜歡鮮牛油蛋卷，咬下去有層次，也不會太膩。我覺得福義軒蛋卷吃太大口
會太乾(因為太扎實了!!!@@)

蛋捲長度跟價錢，還是福義軒 大勝!!

福義軒芝麻蛋捲家庭號台幣135元 @@算是經濟又實惠了

從這張圖就可以看出福義軒汁扎實... 中間鮮牛油、右邊家鄉雞蛋卷層次好明顯!!!



打完之後發現家裡好多蛋捲.... 天阿@@ 都忘記了 要變蛋捲臉了.....Orz

謝謝觀看!!:D




--