擁有百年歷史的龜苓膏老店-恭和堂 - 香港

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「去香港就要吃龜苓膏」
忘了這是哪個朋友曾這麼說，
聽起來感覺沒吃過就像沒去過香港一樣，
所以這次前往香港就把它排入行程中。
而恭和堂這家老店就在考量名單中的第一位，
畢竟位在鬧區交通方便的銅鑼灣地區，
加上有幾家想吃的店就在附近，
那就順路把它排在裡面了。

門口那兩座銅爐相當引人注意，
上面分別寫著「菊花茶」跟「涼茶」，
原來這是裝飲品的容器。

有著「延年益壽」字樣的「煉藥爐」裡面就是龜苓膏，
一碗碗黑嘛嘛的疊在爐內等客人來吃它們。

進入店內找了位子坐下來，
無論牆壁或桌上都有菜單可參考，
能點的東西也蠻固定的，
所以就點龜苓膏、雪梨茶等東西來嘗試看看。

桌上放著砂糖跟蜂蜜，
這是暗示我們等等吃的東西會很苦嗎？
畢竟龜苓膏給台灣人的印象是比較苦些，
但既來之則安之，就吃吧！

龜苓膏
吃起來有點苦味，
不過那種苦味是有層次變化的，
味道其實真的不錯，
如果不習慣的人可以加些蜂蜜再吃也不錯。

雪梨茶
前面這杯是雪梨茶，
後面那杯我忘了是什麼，
因為那天天氣實在太悶熱，
想叫杯涼的來舒服一下，
結果沒想到送來是熱的？！
人家比較想喝冰的啦！！
喝起來味道有點微妙但不錯，
據說有養顏潤肺的功能耶！
(謎之音：你連用仙丹都都救不回來了，喝再多有用嗎？)


店名：恭和堂
地址：香港銅鑼灣波斯富街87號地下
電話：2576-1001
官網：http://www.kungwotong.com.hk
消費：2013/05




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