新加坡 好吃便宜 海南雞飯 - 新加坡

※ [本文轉錄自 travel 看板]

作者: edhtho (艾德華) 看板: travel
標題: [遊記] 新加坡 好吃便宜 海南雞飯
時間: Thu Dec 25 12:48:55 2008


圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11078532


說到新加坡的美食，直覺就是想到肉骨茶跟海南雞飯，正好分給這次出差的兩頓午餐。

第一頓午餐原本就要吃海南雞飯，新加坡公司的同仁客氣的徵詢授課的講師是否一起用餐
，沒想到馬來人講師吆喝大家去吃印度料理，完全破壞了原本的計畫，於是乎當天中午的
午餐就在一群印度阿三的服務下，吃了不甚美味、也不甚美觀的印度咖哩料理（ 邊吃飯
得邊揮手趕蒼蠅！）。

因為前一天午餐的可怕經驗，所以第二天的午餐時間一到，大家包袱款款就各自閃人，深
怕連第二次的午餐也毀了，順利逃脫之後，新加坡同事問說肉骨茶跟海南雞飯二選一，艾
德華提議吃海南雞飯，大家也都沒有異議通過！



這家餐廳位在機場附近的 CHANGI VILLAGE，用餐時間座無需席，美味度無庸置疑，但還
有另一個重點，也就是便宜。

看到那黃色布條上的價錢嗎？一份海南雞飯才兩塊錢（ 相當台幣四十四元 ），在物價高
貴的新加坡，這真是便宜到頂了！



便宜也要好吃才會有客人光顧，這是上過電視專訪的舖子，味道可說備受肯定囉！



鮮嫩欲滴的白雞，看到右腳底那滴快滴下的雞油了嗎？！



小份的雞飯兩元，食量大的就來份三塊錢的！



雞毛出在雞身上，三塊錢一份的海南雞飯看起來有點陽春。



不過雖然看起來陽春，入口的滋味可真是美妙！雞肉軟嫩又滑溜，淋上雞油的米飯更是香
甜好滋味，以往在台灣吃過的海南雞飯完全遜色！

美味的雞飯讓這裡高朋滿座，而且還得不時的加桌加位，這天吃飯的桌子，就是臨時加在
別人家的騎樓底下，很有機動性呢！



淋了蠔油的油菜也是一品，只要三塊錢！



看到菜單上有油條，二話不說的先要一份。



加了芝麻的油條香氣跟口感十足，油條裡面的花枝漿讓味道更豐富，沾著美乃滋或是辣醬
吃都很有特色。



讓海南雞飯的味道更上層樓的就是這薑末跟辣椒，辣椒的辣勁十足，在炎熱的環境下，配
上一杯清涼冷飲實在過癮！

比起前一天的印度咖哩餐，這一頓吃的真是對味又開心啊～





圖文版：http://www.wretch.cc/blog/edwardho/11078532









--
艾德華生活頻道
http://www.wretch.cc/blog/edwardho

--