新加坡Newton熟食中心 - 新加坡

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/minican/22984233

自從去年來新加坡吃過 Newton 之後，今年來我的指定行程就是 Newton 破肚！Newton
離 Orchard Road 很近，又可以從黃昏吃到凌晨，整個就是愛吃鬼的天堂。不過要注意，
禮拜一很多店鋪都休息，要來吃的話要注意一下。

其實這裡的菜色大同小異，我想料理出來的結果也不會有太大的差異，所以我們就很隨性
的找了店家點菜，然後報上我們的桌號，店家就會動手準備食物，送到客人的桌上再收費
。

首先點了兩杯飲料。雖然甘蔗加檸檬是比較爽口的飲料，但是我看到荔枝水有整顆荔枝在
裡面，很難克制我自己想要吃荔枝的衝動。這邊一杯大約是 S$2 塊錢，荔枝應該有 7、8
顆或以上。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minican&b=104&f=1253919416&p=82

這一盤小山般的水煮血蛤份量真的很誇張，撥殼撥到我手酸指甲裂。不過看在血蛤新鮮美
味又多汁的份上，開心的大口沾醬吃啦！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minican&b=104&f=1253919409&p=80

烤蝦。很糟糕，我那時後努力撥雪蛤，味道怎樣我竟然忘得一乾二淨。囧rz

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minican&b=104&f=1253919412&p=83

炒蘿蔔糕。我很喜歡他們把蘿蔔糕和蛋、海鮮，加點醬料一起拌炒，氣味很香，吃起來味
道又好。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=minican&b=104&f=1253919413&p=84

Chili crab。我記得的這隻螃蟹要價 S$33 。算起來真不便宜，可是吃起來真開心。螃蟹
的份量雖然比不上我們在東海岸吃的斯里蘭卡大螃蟹，不過也是讓人很滿足了。加上
Chili Source 配什麼都很搭，除了店家推薦我們多點小饅頭來配醬之外，我還把魚丸拿來
沾醬，也是好吃的不得了。來新加坡一定要吃啦！沒機會去東海岸吃，也要在巴吃個解
饞。

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我很不喜歡魚丸，尤其是台灣福州魚丸那種有包肉的。但是對於新加坡魚丸我情有獨鐘，
他就像星爺電影裡的撒尿牛丸般的有彈性，一口咬下去還可以感覺魚丸在口腔裡跳躍。還
記得 10 年前來的時候，買了好幾包冷凍的回去，甚至強迫空姐幫我們冰在機艙的冰箱裡
。就是好吃到這個程度。

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這個是薄餅捲，裡面有包菜、豆芽和花生粉類。

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我要吃十串！！

絕對不是我為了逞強想要吃十串，是這邊點沙嗲一定是十串起跳。豬羊牛就各來一點。沙
嗲好吃是好吃，但是在 Chili Crab 後在上桌，整個美味感覺就被沖淡了。不過如果是吃
飽休息一陣後，再點來配啤酒，又是一個讚啦。

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從 Orchard Road 來可以搭公車或計程車。都很方便。

http://0rz.tw/74hA8

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